Les fournisseursCommande groupée de tireuses frois sec

où se fournir en matériel et matières premières ?
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alex73
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par alex73 »

ça dépend à combien tu le pousses :mrgreen:

compte 100g à peu près
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
mimo
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par mimo »

Salut, Franck je t'ai envoyé un mp mais faute réponse je me demande si tu l'as bien reçu ...
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
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schhub
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par schhub »

Pour ce qui me concerne j'ai comme alex73 une petite 20 L/h Selbach BT20 depuis quelques années et j'en suis très satisfait.
Juste eu récemment une fuite de gaz sur le robinet d'arrêt en sortie de détendeur et ... une recharge de 10kg pour un fût de 15 litres :cry: :o :shock:
là c'est réparé heureusement :D
J'avais acheté le tout (tireuse, tuyauteries, tête de fût, robinet et recharge 10kg CO2 comprise) pour environ 750 €, si j'avais attendu j'aurais pu profiter d'une 35 L/h au même prix.
Dommage pour moi :wink:
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par Hsif »

Ce post est remplis d'information intéressante car je réfléchissait à vendre ma tireuse à bain d'eau pour prendre une petite tireuse à sec.

marjonet a écrit :Sinon, le mode d'emploi de ces tirettes est on ne peut plus clair : pas de tirage en continu. Il faut un stop entre chaque verre, même minime. Et si y'a vraiment gros tirage, il faut attendre 3 secondes entre chaque verre. Rien de bien méchant en somme même pour les plus assoiffés d'entre nous!
Dans le cas de tirer en continu, c'est quoi le problème? Pas assez froid ? (donc mousse => ... ?)
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par pompix »

pas assez froid égale mousse ne effet.
Le soucis d'une bain de glace c'est l'inertie. Une fois ta glace fondue, t'es marron alors qu'un froid sec, ça revient plus vite. Enfin, dans les cas extrêmes.
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par pompix »

alex73 a écrit :ça dépend à combien tu le pousses :mrgreen:

compte 100g à peu près
Le calcul est pourtant simple, bigre de gros !
Et vu que je pousse un fût froid, je ne dépasse jamais les 1bar, je dois être à peine à 50g, je comprends mieux la longévité de ma bouteille !
En plus je carbonate soft.
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par mimo »

Petit up .. Quelqu'un à des nouvelles de Franck ?
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La Mercière
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par La Mercière »

Salut,

Toutes mes excuses, je suis toujours coupé d'internet et c'est vraiment galère. Un technicien free va enfin se déplacer.... le 9 septembre!!! franchement ils abusent.

Bon, sinon, en réponse à vos questions :
- Pas de frais de port à rajouter, je les prend en charge (je passe une commande de toute façon)
- Les tireuses sont à retirer chez moi, à Niederhausbergen, juste à coté de Strasbourg.
- J'ai une micro brasserie, du coup les tireuses sont vendues avec facture, garantie fabricant d'1 an et TVA déductible pour les pros (mais l'offre n'est pas réservée au pros).

Je n'ai pas encore passé la commande car j'ai eu une demande pour une tireuse plus performante (75L/h ou 95L/h) en deux ou trois becs. La commerciale avec qui je suis en relation étant actuellement en congés, il faudra attendre début de semaine prochaine pour avoir les prix. Je vous tiendrai au courant. (rapidement, si-si, promis, j'irais toquer un peu plus souvent chez mon voisin pour squater son ordinateur :whistle: )

A bientôt,

Franck.
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par pifpaf »

C'est le retour de l'été et des coupures d'eau. Chiant pour refroidir. En attendant une cuve où l'eau de refroidissement sera stockée, j'aurais voulu savoir si quelqu'un a déjà refoidi du moût bouillant en y plongeant le serpentin de cuivre d'une tireuse à "bain d'eau", càd la partie qui congèle? Elle est munie d'un mélangeur. Je dois descendre de 95° à +/- 20° ou moins. 210 litres. Je me doute que c'est assez rock and roll (pour varier) mais faire passer mon moût 3 fois dans le RAP parce que l'eau de refroidissement a un débit de pisse d'oiseau, c'est chiant.

La bain d'eau est une 2 becs assez costaude. Pas davantage de chiffres, mais à la louche elle refroidit son bain d'eau, un bon 35 litres d'eau ( avec 5% d'alcool pour ne pas que cette eau congèle), de 25º à -1° en +/-45 minutes.
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Re: Commande groupée de tireuses frois sec

Message par Jean-Luc »

Si tu as du courant et de la place, pourquoi ne pas transformer un congélateur bahut en réserve d'eau très froide ? (Pas congelée bien sur). Sur le principe de ces piscines rigides, une bâche sert de contenant étanche...

Il te faudra un congel assez grand pour stocker 1.5 à 2x 210 litres, avec un peu de chance beaucoup moins, sous condition de stocker l'eau réchauffée dans une autre cuve... Faut pas gâcher... Possibilité de stocker de l'eau de pluie d'ailleurs, s'il pleut suffisamment bien sur...
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