en fait, j'ai des bouteilles de 25, 33, 50 et 75 clOlivier a écrit : Je pensais bêtement que tu utilisais des bouteilles de 75 cl...
je répartirai donc dans plusieurs types de bouteilles...
Brassins et expériences ⇒ arrêt de la fermentation après 1er transvasement
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Oli
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Re: arrêt de la fermentation après 1er transvasement
je répartirai donc dans plusieurs types de bouteilles...
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Oli
- Ch'ti nouveau
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Re: arrêt de la fermentation après 1er transvasement
et moi qui pensait que cette question était idiote, je m'attendais pas à un débat comme ça entre les 2 méthodes
merci
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françois O
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2 cuves cylindroconiques 5O litres et 75 litres
cuves plastiques 120 litres
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Re: arrêt de la fermentation après 1er transvasement
pournrépondre a ta question , tu rajoutes dans la cuve de fermentation ou de soutirage , de 5 à 8 grammes de sucres par litres ( moi je suis à 6 gr soit pour tes 12 litres 72 grammes de sucre )
tu mélanges doucement comme le souligne jean luc
et ensuite tu conditionnes toutes les bouteilles que tu peux
allez bon embouteillage
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françois - ochsf