Je pensais que les fût étaient assez resistants... mais tu as peut être raison. En fait il faudrait se baser sur la pression acceptable par le fût (1.5 bar merci a dorian d'avoir fait les photos en page 1flyer320 a écrit :je vous deconseille tres fortement les 7gr mais restez sur 3.5 gr.
je refermente en fut ecofass (gerbable).
le fut ecofass est dans les grandes ligne la même chose que les mini fut de 6L avec une poche a l'interieur.
je fais ma prise de mousse a 3.5 ggr et il faut savoir que les futs "gonfle" légérement (du coup sont moins bien gerbable, cad qu'ils ne s'enquillent plus parfaitement).
je pense donc qu'a 7 gr tes fut ne tiendront pas le choc et les soudurent vont lacher.
), mais la question devient alors comment calculer la dose de sucre à ajouter pour alimenter un carbonation tout en restant en dessous des 1.5 bar ?? il doit bien y avoir une formule pour ca ?? sachant que le volume est de 6litres et qu'on peut considerer qu'il reste suffisament de levures mais que tout le sucre fermenticide est déjà consommé... Aller les scientifiques
au boulot !!
la bière va être plate nan? Ou il y a quelque chose que j'ai raté?
en fait quand ca commence à galérer c'est que le sac est plein, oui mais pas que de biere il y a aussi de l'air (déjà celle du tuyau au départ et la mousse qui se forme aussi à l'intérieur). Il faut donc tout débrancher, puis soit souffler dans la valve pour faire sortir l'air ou plus simple rebrancher le fut sur la machine et tirer un peu pour vider l'air du sac. Ensuite on rebrache la pompe et on fini. En faisant comme ca j'ai réussi à mettre mes 6litres. D'ailleur le fut est légerement plus grand car lorsque j'ai tiré l'eau au chemi au départ j'ai mesuré 6,30L !! 