Micros et Picos ⇒ Ma mini pico pour 15 Litres à moins de 220 euros

[MiniWhite]

Merci pour ces adresses! J'étais déjà tombé sur biereartisanale.ch et c'est vrai que c'est sympa!:-) Ça vaut autant le coup de commander les ingrédients que le matos chez eux?
(Par contre pour l'histoire des cuves catherine je vois pas bien ce que c'est...)

[Jean-Luc]

Fais une recherche sur le forum avec "cuves catering", ce doit être mes doigts qui ont reapé

[Patjac]

(Par contre pour l'histoire des cuves catherine je vois pas bien ce que c'est...)

C'est de l'humour de notre admin
La tu trouvera ton bonheur
http://www.ebay.fr/sch/i.html?_odkw=mar ... R&_sacat=0

[MiniWhite]

Haha merci! Je suis tombé sur le même lien auparavant et je me demandais: est-ce qu'ils livrent en Suisse? leurs prix sont avantageux mais je pense faire une commande chez http://biereartisanale.ch/ vu que j'ai pleins d'autres choses à acheter chez eux

[Patjac]

C'est vrai qu'il y en a aussi des pas trop cher c'est juste à toi de voir avec les frais de port celui qui est plus avantageux

[tos66]

Bonjour à tous,
Ce topic est vraiment super. par contre une question surement très bête. pourquoi de nouveau une résistance pour chauffer dans le troisième bassin?
pour moi il faut juste faire tomber la température à 20°c avec la résistance il y a risque de caramélisation du moût

[Envrac38]

Bonjour à tous,
Ce topic est vraiment super. par contre une question surement très bête. pourquoi de nouveau une résistance pour chauffer dans le troisième bassin?
pour moi il faut juste faire tomber la température à 20°c avec la résistance il y a risque de caramélisation du moût

La troisième cuve est la cuve ébullition, c'est pas là qu'il faut refroidir, c'est l'étape d'avant là

[Kev14]

Voilà, c'est mon premier post sur ce forum...
J'attendais de finir mon bouquin avant de dire un tas de conneries...

Bref...ce post est super, c'est comme cela que j'imaginais mon installation, ce post va bcp m'inspirer...

J'avais juste imaginé ma cuve d'empatage en inox avec résistance et thermostat...
Dans ce cas ci c'est un rajout d'eau chaude à la bonne température directement et l'isolation qui se charge de garder le palier?

[Kev14]

Désolé, une réponse à ce sujet a déjà été donné plus tôt dans le post.

Donc la quantité d'eau totale de l'empatage peut être obtenue en plusieurs fois...je l'ignorais.
Je pensais que les différents paliers devaient être fait dans une même quantité d'eau
Seul les températures comptent donc? La dilution n'a pas de conséquence à ce niveau?

[Giloo]

Bonjour, bonjour,

Je rafraîchis ce post pour vous faire part de ce que j'ai dégoté dans un hypermarché Carrouf ce samedi... Ca peut toujours être utile.

Marmite inox de 21 litres, marque Baumalu, 24,90€



Bouilloire électrique 2200 W marque 1er prix, 9,90€



Bonne continuation,

Gilles