Micros et Picos ⇒ Construction pico 70 litres

[jeromedee]

salut
je reviens sur ton sujet vraiment super
peux tu nous dire pourquoi tu as trouvé les thermomètres pas terribles ? j'envisageai la même chose
ton moteur d'essai glace ne chauffe pas aussi parce qu'il est direct sur un couvercle à 68° ?
ta liste de course est super pour nous, t'as juste oublié le tuyau (le mec qui abuse)

Et oui... La température du moteur est vraiment élevée, mais ça tient jusque là. Je refroidis régulièrement avec un filet d'air comprimé... En attendant mieux.

[manu38590]

comment tu procède pour le mout en dessous de ton fond filtrant? tu le fais recirculer??

Je refais circuler les premiers litres effectivement.

ton mout passe par ta cuve tampon puis par l'ebu avant de revenir dans la cuve empâtage?
j'ai quasi la même pico que toi et je vois que ce passage la

[jeromedee]

ton mout passe par ta cuve tampon puis par l'ebu avant de revenir dans la cuve empâtage?
j'ai quasi la même pico que toi et je vois que ce passage la

Non. Je récupère directement à l'arrivée de la cuve tampon à l'aide d'un récipient inox et je remets dans la cuve empâtage.

[manu38590]

des news? alors tu t'es amelioré et pour ta mousse , c'est bon elle tient?

[Thib80]

bien belle réalisation! qui a fini de me donner envie de faire ma pico moi aussi
j'ai quelques questions cependant:

- pourquoi vous mettez (vous: quasiment toutes les pico que j'ai vu) 2 bruleurs?? a mon sens il est possible d'en avoir qu'un non?
même s'il faut remettre un coup sous l'empattage, il n'y a qu'à bouger le bruleur de dessous la cuve ébu!
> je réalise qu'en faite à cause des pattes de soutiens de la cuve, les bruleurs sont emprisonnés.. c'est ça la raison?

- le fait de mettre un T après le détendeur, ne divise pas par 2 la capacité de brulage de chaque bruleur??
> les 2 ne brulent quasi jamais en même temps ça se trouve, avec ce que je viens de dire au dessus tout prend un sens

- pourquoi prendre une cuve inox (au prix que ça coute) plutôt qu'un bidon plastique alimentaire (ceux de la fermentation par exemple) pour faire la cuve tampon?

[bazoo]

bien belle réalisation! qui a fini de me donner envie de faire ma pico moi aussi
j'ai quelques questions cependant:

- pourquoi vous mettez (vous: quasiment toutes les pico que j'ai vu) 2 bruleurs?? a mon sens il est possible d'en avoir qu'un non?
même s'il faut remettre un coup sous l'empattage, il n'y a qu'à bouger le bruleur de dessous la cuve ébu!
> je réalise qu'en faite à cause des pattes de soutiens de la cuve, les bruleurs sont emprisonnés.. c'est ça la raison?

Je pense que chacun a ses raisons perso à toutes tes questions, il n'y a pas une seule solution. Je vais donc parler de mes raisons.
J'ai trois cuves, une eau chaude, une empatage isolée et une ébu + une tampon.
Je chauffe la cuve eau chaude et ebu avec un bruleur sur chaque

Mes raisons:
-une fois les cuves pleines, on peut pas sortir ni les cuve ni les bruleurs dessous
-Je fais du marathon soit 3 brassins dans la journée, j'ai donc la cuve eau et ébu qui tournent en continu ou presque.Je précise que j'ai aussi deux bouteilles de gaz car en continu elles ont tendance à geler.
-J'utilise butane pour eau chaude et propane pour l'ebu

- pourquoi prendre une cuve inox (au prix que ça coute) plutôt qu'un bidon plastique alimentaire (ceux de la fermentation par exemple) pour faire la cuve tampon?

Ma cuve tampon est de 30l, je l'ai grattée à la poubelle, si je l'avais achetée, j'en aurai eu pour 30E ( fut de bière de réforme), pas cher

Bidon plastique j'ai peur du relargage de produits à la con

[Thib80]

ok pour ces raisons merci

elle sont situées où les poubelles dans lesquelles tu trouvent des futs à pression ??

[Thib80]

Pour la plomberie, tout vient de chez plomberie-pro.com. Voici la facture:

hello,
concernant tes vannes sur tes cuves, je ne vois pas de joint dans ta facture plomberie...
les contre écrou plateau bien serrer suffisent ??

[Thib80]

la question peut être ouverte à tous d'ailleurs

si quelqu'un peut me dire quel type de joint on peut utiliser pour faire l'étanchéité
j'imagine qu'on ne peut pas mettre n'importe quoi du fait des températures élevées

[brassou22]

Pour les joints voir ici :http://www.microbrassage.com/product-cat/autres/