Brassins et expériences1er brassin julien

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Re: 1er brassin julien

Message par libertluc »

Pas chez broubrou malheureux :twisted: :twisted: de 35 a 60€ sur Ebay suivant le modèle ( pour 60 c'est un 20 plaques presque de l'industriel :lol: )
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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libertluc
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Re: 1er brassin julien

Message par libertluc »

En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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julien.net
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Re: 1er brassin julien

Message par julien.net »

Merci de vos conseilles!

Je vais me renseigner! :wink:
mais j'ai pas trop saisie le fonctionnement des plaques, il faut que je traine encore un peu plus sur le forum!! :D

@+
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libertluc
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Re: 1er brassin julien

Message par libertluc »

le plus petit mais en jouant sur le débit avec une vanne ca fonctionne

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... osi_widget


et la Rols

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... osi_widget

mais franchement c'est pas utile

:wink:
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Re: 1er brassin julien

Message par julien.net »

Le petit me plait bien!!

Surtout que le débit de mon robinet sorti de ma cuve ébulition est assez faible!!

Je vais étre obligé d'investir!! :lol:

Merci encore pour l'info! :wink:
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Re: 1er brassin julien

Message par libertluc »

Tu lis les 8 pages et tu n'aura plus de question sur le refroidisseur a plaque :wav:

ptopic513.html
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Re: 1er brassin julien

Message par libertluc »

Avec le petit ta durée de refroidissement sera plus longe mais rassure toi de l'ordre de 20 min pour 20 L avec l'intermédiaire je dirais 10 min pour un investissement de - de 15 € en plus ( car le port reste le même ) donc en confort d'utilisation y à pas photo enfin c'est a toi de voir ( c'est ton portefeuille) :lol: :lol: :lol:
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Re: 1er brassin julien

Message par julien.net »

Pitite question??

La durée de refroidissement, à t'elle une incidence sur le mout??

Si je refroidi trop vite (<15min) puis je rencontrer des problémes?

Merci pour vos réponses ! :wink:
-=Julien=-
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Re: 1er brassin julien

Message par 63lolo »

:arrow:
Dernière modification par 63lolo le 30 juil. 2010 7:16, modifié 1 fois.
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Re: 1er brassin julien

Message par fram »

julien.net a écrit :Pitite question??
La durée de refroidissement, à t'elle une incidence sur le mout??

Si je refroidi trop vite (<15min) puis je rencontrer des problémes?
Clairement OUI, la vitesse de refroidissement a une influence non sur le moût, mais sur la bière (moût fermenté).
Plus tu refroidis vite, plus vite tu ensemenceras et moins tu prendras de "risques".

Donc Oui il y une incidence, mais plutôt positive.
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!