Micros et Picos ⇒ la brasserie Yggdrasill (100l électrique)

[Kurwenal]

Merci Jack

En fait, je ne peux l'installer que dans ma cave, où il n'y a que 2 petit soupiraux.. j'avais peur qu'il n'y ait pas assez d'échange d'air pour le gaz. C'est pourquoi je me dis que l'électrique, c'est plus prudent

[jackleventreur]

Je suis cave aussi. J’avais calculer ma cuve ebu 75lt qu’il me fallait 9kw je pense. Et déjà 5.5 demande 22amperes. Une prise normal en fournit 16. Le triphasé 20 sur une phase si je ne me trompe pas. Du coup j’ai malheureusement abandonné l’electrique Et me concentre sur le gaz avec les bon conseils de Penn maen. J’ai installer un ventilo dans le bas d’une porte et ouvre un soupirail en face. Avec détecteur de co. Je n’ai pas encore essayer en temps réel et ça me tracasse pour être honnête. bon cojitage désolé si je te casse ce n’est pas mon intention. J’espere Que tu y arrivera.

[Kurwenal]

Pas de soucis, on est là pour échanger des idées

J'avais pensé au gaz aussi... j'ai même déjà acheté un détecteur de co :p (non, je fais tout dans l'ordre )

Il faut que je demande à un électricien la faisabilité du projet

[jackleventreur]

Merci de tes réponses. Je vais guetter cette page. Si tu a des News question amperages n’hésite pas à partager ça m’interesse Vraiment. Bonne journée.

[Kurwenal]

je te tiens au jus

Bonne journée à toi également

[psykomaz]

Bah il doit y avoir moyen d alimenter la cuve en direct du disjoncteur non ?
Apres je ne sais pas la norme de ce genre de truc, mais moi j imagine un cable en 6 carre qui va du disjoncteur a la cuve avec un 32A (comme pour les plaques de cuisson)

[Kurwenal]

Le projet a évolué depuis.. je vais utiliser le système HERMS pour finir

Pour les nouvelles de l'électricité, j'ai bien du triphasé à la mohone, donc, tout va bien

J'ai reçu la commande de chez Canard Rouge, et j'ai déjà percé ma vieille cuve Breferm électrique pour faire chauffer l'acide peracétique.

J'attends tj les cuves de chez Polsi...

Du coup, je suis un peu bloqué dans l'avancement des travaux...


Alors, pour pas perdre de temps, je me renseigne sur les soda kegs

[clemich]

Bonjour. Je me pose la question de la resistance de 5.5km. Pour du 100lr ça va aller. Sans parler de l’amperage 22A. Faut un raccordement industrielle pour tous ca. J’y avais pensé aussi puis abandonner l’electrique Suite à tous ça. Je pars sur du gaz. Mais en 50 75lr pour ma part.
Beau projet en tous cas.

Exactement le même souci que toi (pas de triphasé) , mais pour du 100L

[Kurwenal]

J'ai ENFIN reçu mes cuves

Je vais pouvoir m'y remettre sérieusement pendant les vacances de Pâques (d'ici là, j'espère que j'aurai un peu de temps pour les isoler et les percer pour y installer les résistances et les robinets).

L'avantage, c'est que j'ai déjà du triphasé

[lafleur44]

Salut camarade,
je ne sais écrire ce que je n'arrive pas à prononcer .
J'ai jeté un œil sur le lien qui dirige vers les résistances : la résistance du canard rouge est en monophasé...
Tu parles d'une installation en tri chez toi... je ne comprends pas trop! .

Seb