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Flo63 a écrit :Sirhotman, tu as des 8nfos sur la livraison? Type et tarif? J’ai pu voir les tarifs des malts et ça me semble très correct pour du bio.
D’apres Ce que j’ai compris, les premiers malts devraient être dispo milieu voire fin du mois de novembre
Merci pour les infos.
Florent.
Désolé j’étais complètement passé à côté de cette demande ^^
Niveau tarifs on est autour de 1€/kg en conventionnel et de 1.25€/kg en bio départ de malterie, donc sans frais de port. Sur ce point les tarifs sont pas trop mal avec 80€ de port pour une palette.
Mais globalement on est très cher par rapport aux circuits classique. Pour comparaison j'ai fait un devis chez Soufflet pour une palette panachée conventionnelle et on est à 0.56€/kg en moyenne sans la livraison... Si on compare avec ce qui est comparable, en commande groupé j'était content quand on été vers 0.90-0.95€/kg livré donc pour ceux qui habitent dans la région de Clermont et brassent en amateur c'est une bonne adresse mais pour les pro ou gros brasseurs amateurs (pour l'instant) c'est pas une très bonne affaire.
Après viens la qualité, le critère local, éthique et tous ça mais je ne suis pas en mesure de comparer les malteries sur ça
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Effectivement, j’ai raisonné en brasseur amateur avec des brassins de 23l pour ce qui me concerne.
Et dans ce cas je trouve les tarifs très intéressants. 1.24€ le kilo pour le pils conventionnel conditionné en 5kg vs 1.75€ le kilo par exemple chez brassetabiere.fr chez qui je me fournis habituellement et qui m’en semblait être dans les moins chers sur le net pour ces quantites.
Et puis brasser avec des produits du coin c’est chouette!
Flo.
Brasse à Volvic - un volcan s'éteint, un brasseur s'éveille.
Cette Malterie m'a envoyée uniquement sa grille tarifaire Bio pour sac de 5Kg et 25Kg .
(Pas autorisé de diffuser mon tableau tarifaire, donc voici le leur ...)
TARIFS BIO.pdf
Bon de commande :
bon de commande pdf.pdf
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
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Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
sirhotman a écrit :Tu n'as pas été autorisé a diffuser la grille tarifaire du conventionnel que je t'avais envoyé Yann?
Non, et aussi mon tableau "fait maison" avec prix de chaque malt en sac de 25 et 5 kg (...)
Uniquement leur liste Bio !?!?(...)
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Commercial, c'est un métier . Malteur, un autre. Rassembler les deux, c'est mieux (...)
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dispo VolcaPils chez Biere et Moi (LYON) en petit conditionnement et sinon le sac de 25kg a retiré sur place (Lyon) à 50-55€, c'est 1/3 plus chère que la malterie du château mais il faut savoir que c'est du Bio, Local en début d'activité, je ne pense pas que les prix soit très éloigné de la malterie Bio a Valence
au gout ca n'a rien a voir avec Le Chateau, je brasse une blanche aujourdhui avec le volcaPils, je ferais un retour d'ici 1 petit mois
