il y a pas mal de sujet sur le forum ou il est dit que l'infusion du thé à froid fonctionne très bien
Je viens d'apprendre il y a peut que l'on peut aussi le faire avec le café, pas encore testé
La légende ne dit elle pas que c'est une feuille de thé / et un grain de café qui serait tombé dans l'eau d'un berger assoupi qui aurait permit la découverte des 2 breuvages, la légende fonctionne pour les 2
Brassins et expériences ⇒ Retour sur bières aux thés
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Eric974
- Maître Brasseur
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Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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