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Brassins mutants et fermentations plus ou moins contrôlées
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Mirotoro a écrit :étant donné l'aspect et l'odeur je ne me suis même pas risqué :p
l'autre moitié qui était au frigo je l'ai gouté et elle a un petit arrière gout sur/acide, mauvais signe...
Tu aurais du la garder pour le Gollum, spécialiste du recyclage de poutrelles
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Méfies toi que ton infection ne bouffe pas tous les sucres en bouteille.
Tu as des souches qui descendent facilement à 1 000 de densité.
Donc risque de grenade
Méfie toi aussi du fermenteur que tu as utilisé .
Bien le désinfecter pour te débarrasser de ces invités surprise .
Le plastique et les robinets peuvent conserver pas mal de choses .
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
Merci des conseils, je pense que je vais ouvrir une bouteille tantôt histoire de voir le gaz après 3jours de fermentation
Pour la cuve je n'ose pas encore la réutiliser je la laverai une bonne dizaine de fois je pense
L’église est proche, mais la route est verglacée. Le bar est loin, mais je marcherai avec prudence.
si tu met ta cuve à tremper avec de la lessive St Marc (ou cristaux de soude + Savon) pendant quelques jours tu n'auras pas de risque d'infecter tes futures brassin.
Mon équipement : plusieurs seaux de 30l pico 100l en cuves Bergland chauffage au gaz instruments de mesure divers refroidisseur 30 plaques Wiltec moulin à rouleau, 2 bras et un gosier <:-D
je la laverai une bonne dizaine de fois je pense
