Micros et Picos ⇒ Construction local de brassage et pico 70L

[bbouko]

Comment tu comptes refroidir ton moût après l'ébu ?
Et je pense que sur une pico éviter une pompe c'est difficile, tu en as pour 40 - 50€.

[Lu-k]

Je refroidi au serpentin j'ai 10m de tuyau de cuivre de 14mm c'est assez performant je trouve
Pour le treuil j'ai trouver un treuil 300kg qui serai pas mal avec 5m de câble 300kg pour 30€

[yayabrest]

Tu ferais mieux de remonter ta cuve ébu ce seras plus facile pour transvaser par gravité ....et puis tu auras de la place dessous pour le rangement:geek:

Une petite pompe quand on a un local comme le tien c'est super facile

[Lu-k]

Haaaaaa vade retro satana !!!!! pourquoi toujours les pompes ?
n'y a-t-il personne qui est adepte du gravitaire ???

plus sérieusement le problème avec ta solution c'est qu'il me faudrait une cuve tampons pour récupérer le mous filtrer et le renvoyer dans le cuve d'ébu du coup ça ferais une cuve et une pompe en plus

[gomick]

J'ai a peu près le même projet que toi.

J'ai déjà la pico, 100% gravitaire, sans pompe

ftopic24486.html

Je prends une place pour suivre ton projet donc

[Lu-k]

salut
pas mal non plus ton projet pour toi c'est même un peu plus compliqué car tu a moins de place

[Lu-k]

pour la conception du local ya des suggestion a propos de :

-la taille des pièces de fermentation ?
-le moyen de refroidir ces pièces en été

[Lu-k]

Salut à tous voila ca avance gentiment pour moi je suis aller chercher les panneaux sandwich avec 100mm de mousse polyuréthane ce qui correspond à 170mm de laine de verts ce qui est plus que bien et tout ca en matériel déclasser donc tres tres bon marcher 433€ pour 30m2

Une belle finition blanche pour l'intérieur ca va être au poile

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[Lu-k]

salut a tous voila j'ai profité de notre jour férié de l'armistice du 11 novembre 1918 pour commencer a faire mon local en tout cas au moins les murs

donc au programme:

-pliage de mes profils (rail) en zinc de 0,80mm
-rangement de l'emplacement du local (ce qui n'est pas peu dire)
-fixation de rail
-mise en place des parois en panneau sandwich

voila pour le pliage des rails d'ailleurs au passage si vous avec besoin je peu faire pas mal de chose en zinc ou en cuivre (habillage de table, cerclage pour isolation ou fond filtrant etc) tout est possible

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voila l'emplacement nettoyer ya plus qu'a s'y mettre au passage je profite d'une évacuation qui été déjà la pour la placer dans ma pièce ce qui sera très pratique pour nettoyer a grande eau

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le montage de murs et la fixation de rail du haut. les panneaux on un film plastique ce qui permet de travailler sans se soucier de salir ou de rayer

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il me reste encore a mettre des rivet pop tout les 50cm sur les rails et a fixer les équerres pour le plafond ensuite je ferais les baguette d'angle de finition toujours en zinc et les joints en silicone

[Lu-k]

Salut à tous j'aurais eu besoin de petite précision je voudrais savoir si pour faire venir l'eau dans mon local je pouvais utiliser du tuyau d'arrosage plutôt que du PER j'en ai a peut près 10m a faire courir le long d'un mur mais les raccord en tuyau d'arrosage sont plus simple et moins chère en général