Les malts ⇒ Commande groupée malts sur Lyon en septembre 2015 ?

[Coco l'asticot]

Yop

moi aussi, je suis partant, surtout pour du malt de base (pilsen, pale malt et vienna) en sacs entier.

[Luluberlu]

Tout pareil pilsen et probablement vienna

[Coco l'asticot]

Au fait, je suis pas sur Lyon, mais si y'a besoin d'un endroit pour receptionner la commande, ça peut se faire sans problème chez ouam.
Je suis à 1h de Lyon, 3/4h de Grenoble et une bonne heure de Valence.

[Maxime C.]

Bonjour,

J'ai envoyé un mail au Chateau pour savoir si c'est possible de commander des quantités plus petites que 25kg pour les malts speciaux, mais j'en doute. Sinon, si il y a des personne intéressées, on peut se partager des sacs?

Perso en moins de 25kg je serait partant pour:

-Special B nature Bio 5kg
-Biscuit nature bio 15kg
-Chocolate nature bio 5kg
-Black nature bio 5kg
-Cara blond nature bio 10kg
-Flocons blé nature bio 10kg
-Carawheat blond nature bio (15EBC) 10kg

J'ai aussi demandé quand serait dispo les houblons 2015, ça vaut peut être le coup de patienter un mois, car pour l'instant ils ont pas grand chose niveau houblon.

Je vous tiens au courant,

Max

[Guy de Geux]

Salut Max,

Je crois pas que ce soit possible d'envoyer des sacs plus petits que 25.
Pour les commandes précédentes on a tj fait par multiple de sacs de 25.

C'est pourquoi il faut se grouper.
Peux - tu indiquer tes chiffres dans le fichier excel que j'ai cité ?

Aussi, il faudrait passer par Andeol (brasserie TiAn) ou tout autre pro, sinon on va se faire bouler.

Ok aussi pour attendre la récolte 2015 de mon coté.

[chente]

je confirme qu'ils faut commander des quantités exacte de leur packaging (25 kg pour les malts, boite de je ne sais plus combien de levures, et 1 ou 5 kg pour le houblon je crois)

vous avez raison, attendons septembre pour avoir les nouvelles recoltes (car il y a pas mal de ruptures en ce moment).

[chente]

j'ai ajouté dans le tableau une nouvelle page : 2015 V2 Lyon-grenoble en cours.

chacun complète avec ce qu'il veut (son nom, plus les quantité souhaitée de quoi en : Kg pour les malt et les houblon, epices etc.., en nobre de paquets de levure de 11,5 gr.

je mets à jour avec ce qu'il y a déjà dans le post en cours.

Nous ferons pls étapes, grace au process bien etabli (merci à andy et à jean jean !!!):

1-chacun complete avec ce qu'il souhaite, sans se soucier si les quantité sont exactes
2- on passer au filtre : on discute entre nous pour que les quantités tombent juste, et on enlevera ce qui ne correspond pas au mini de commande
3- la commande est fermé (aucune modif possible) en cours de quotation chez chateau (ou autre)
4- mise à jour des prix et transport à reception devis
5- envoie des cheques à la personne qui s'occupe de la commande (je veux bien le faire)
6- commande lancée
7- reception de la commande, mise en quantité pour chacun
8- vous passez récupérer la commande (n'oublier d'amener des bières pour echanger et papoter, c'est la partie la plus importante!)

en gros, entre le lancement du fichier excel, et la réception, il se passe bien 3 mois.

[Guy de Geux]

Merci chente pour ton efficacité !
Et cette fois-ci, comme j'ai une voiture, je pourrai aller réceptionner moi-même le malt et venir papoter et boire des coups !

On se tient au jus pour la commande donc

[Coco l'asticot]

Yeah, merci !

J'y remplis de ce pas !

Et cette fois-ci, comme j'ai une voiture, je pourrai ... boire des coups !

[Guy de Geux]

Ben la dernière fois j'ai bu des coups chez moi car je n'avais pas pu me déplacer.

Guillaume, toujours sobre, même au volant