Autre matériel de brassagePompes Topsflo en France!

Le fourre tout
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Florian
Ch'ti nouveau
Messages : 142
Inscrit depuis : 12 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bry-sur-Marne
A remercié : 3 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par Florian »

Je ne faisais pas référence à la température mais pour chaque pompe qui se respecte, il y a normalement un nombre maximal de cycles de démarrage/arrêt par heure... C'était plutôt en ce sens là ma question, pas sûr que tu aies l'info à ce sujet :roll:
Avatar de l’utilisateur
hugh
Ch'ti nouveau
Messages : 63
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Campsas
A été remercié : 9 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par hugh »

Florian a écrit :Je ne faisais pas référence à la température mais pour chaque pompe qui se respecte, il y a normalement un nombre maximal de cycles de démarrage/arrêt par heure... C'était plutôt en ce sens là ma question, pas sûr que tu aies l'info à ce sujet :roll:

Bonsoir Florian,

désolé si j'ai répondu à coté :? !
par rapport à ta question d'origine je n'étais pas sur si tu parlais de temps maxi ou temps mini de fonctionnement

donc concernant le nombre de cycles maxi par heure - non je n'ai pas d'info précis, mais je vais me renseigner auprès du fabricant

qu'est ce que je peux déjà dire c'est que:

- une limite contraignante est habituellement sur des systèmes avec des moteurs puissants (qui est moins le cas avec des mini-pompes)
- le topsflo à une carte électronique embarqué pour gérer le démarrage et limiter le courant à ce moment (un courant de démarrage important peut limiter le nombre de cycles par le surchauffe du système)


à suivre... :)
salutations
Canard Rouge Micro Brassage
Une gamme de produits pour brasseurs amateurs: mini-pompes, fonds filtrants, raccords, tuyaux, sous-tirage, ...
5% de remise pour les membres du forum sur http://www.microbrassage.com avec le code "brassageamateur"
Avatar de l’utilisateur
hugh
Ch'ti nouveau
Messages : 63
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Campsas
A été remercié : 9 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par hugh »

Florian,

J'ai eu le retour du fabricant et comme je m'en doutais ce n'est pas contraignant:

"Toutes nos pompes sont brushless à entraînement magnétique. Et toutes les pompes peuvent supporter 3 secondes ON / 3 secondes OFF à répétition, sans effet sur les composants électroniques, électriques et mécaniques. Des arrêts et redémarrages fréquents ne sont pas problématique pour nos pompes."

Donc en résumé:

- temps maxi utilisation: pas de limite avec liquide à 100°C-110°C (selon modèle)
- cycle mini d'utilisation : 3 secondes marche, 3 secondes arrêt à répétition

J'espère que ça répond bien à ta question d'origine! :) et si tu as besoin d'autre info n'hésite pas.
Salutations
Canard Rouge Micro Brassage
Une gamme de produits pour brasseurs amateurs: mini-pompes, fonds filtrants, raccords, tuyaux, sous-tirage, ...
5% de remise pour les membres du forum sur http://www.microbrassage.com avec le code "brassageamateur"
Florian
Ch'ti nouveau
Messages : 142
Inscrit depuis : 12 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bry-sur-Marne
A remercié : 3 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par Florian »

On ne peut plus parfaite comme réponse ! :D :clap: Merci beaucoup :)

Ces petites pompes ont l'air vraiment bien, je vais surement me laisser tenter par en prendre deux d'ici peu :wink:
Avatar de l’utilisateur
Brassmu Breit
Apprenti
Apprenti
Messages : 525
Inscrit depuis : 14 ans 3 mois
Mon équipement : Authentique Cuve de brassage de 100 litres en cuivre (âge : 100 ans!)
Machine à laver le linge d'avant guerre pour l'eau chaude
Fond filtrant inox
Brasseur : Amateur
A remercié : 9 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par Brassmu Breit »

Jusqu'à présent, je faisais passer mon moût par le refroidisseur à plaque par gravité, mais pour cela, je remontais 75 litres de moût chaud à la main dans une cuve plus haut perchée. En effet, ma cuve ébullition est au niveau du solC'est une étape que je cherche à shunter depuis longtemps car chiant et dangereux.

J'hésite à utiliser cette pompe. Le cas échéant , devrais je plutôt la mettre :

1) pour monter le moût de ma cuve ébullition dans une autre cuve comme jusqu'à présent puis de laisser couler par gravité dans le RAP ?

2) pour injecter le moût directement dans le RAP ? MAis j'ai peur que le débit soit trop important et que le refroidissement soit moins efficace... :think:

Qu'en pensez vous, notamment ceux qui ont déjà l'expérience d'une pompe en amont du RAP
Le Brasseur Musicien http://www.la-tintamarre.fr
nicopremier
Apprenti
Apprenti
Messages : 740
Inscrit depuis : 13 ans 4 mois
Mon équipement : Glacière rubbermaid 10 gallons
Manifold
Stérilisateur électrique
Serpentin refroidisseur cuivre
moulin jeannetto-corona
Brasseur : Amateur
Localisation : Lille Fives
A remercié : 20 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par nicopremier »

C'est à toi de jouer avec la vanne en sortie de cuve, si ça sort trop chaud du RAP tu fermes un peu plus ta vanne.
C'est ce que j'ai faire en tout cas. (moi j'ai un serpentin...)

Je t'encourage à te procurer une pompe, ça m'a l'air scabreux ton process! ;)
Chaud devant!
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
Avatar de l’utilisateur
hugh
Ch'ti nouveau
Messages : 63
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Campsas
A été remercié : 9 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par hugh »

Brassmu Breit a écrit : MAis j'ai peur que le débit soit trop important et que le refroidissement soit moins efficace... :think:
Salut Brassmu,

Comme nico a dit c'est possible de régler le débit. Par contre comme c'est une pompe avec un accouplement magnétique (donc pas de lien mécanique entre le rotor et le moteur) encore mieux est de régler le débit avec une vanne à la sortie de la pompe.

L'avantage c'est que tu peux avoir un débit minimale sans jamais risquer de faire caviter la pompe (si tu veux - mais je ne sais pas pourquoi :roll: - tu peux faire tourner le pompe avec la vanne à la sortie fermé - et sans souci pour la pompe). Si tu essaye de restreindre à la sortie avec une pompe avec un accouplement mécanique tu vas trop solliciter le moteur (pas d'accouplement magnétique qui joue le rôle de limiteur de couple).

Donc en bref avec cette pompe tu peux avoir le débit que tu as besoin entre le maxi pour la pompe et zéro!! :D

J'espère que c'est clair.
Hésite pas si tu as d'autres questions.
Salutations

Hugh
Canard Rouge Micro Brassage
Une gamme de produits pour brasseurs amateurs: mini-pompes, fonds filtrants, raccords, tuyaux, sous-tirage, ...
5% de remise pour les membres du forum sur http://www.microbrassage.com avec le code "brassageamateur"
Avatar de l’utilisateur
St Pavin
Ch'ti nouveau
Messages : 153
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Mon équipement : Pico (voire femto ...) brasserie de 30 litres en système cascade en voie de transformation en HERMS avec pompe Topsflo et 2 PID en guise de thermomètre.
Peut-être un jour une Nano-brasserie ??
Brasseur : Amateur
Localisation : Le Mans
A remercié : 12 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par St Pavin »

Bien le bonjour !
J'aurai voulu savoir quel type d'alimentation il faut utiliser pour ce type de pompe ; un transfo 220 - 12V, c'est pas compliqué, y'en a pleins ; en fait c'est surtout les 1,6 A à fournir qui m'inquiètent, tous ce que j'ai trouvé n'était que des transfo pour jouets (avec des ampérages type 0,5 ou 1 A) ou sinon pour LED (avec des 5 ou 10 A). J'imagine qu'il faut plutôt plus que moins ? A moins qu'il faille prévoir un montage un peu complexe avec transfo, pont de diode, résistances, condensateurs et ou régulateur de tension ???
:doh: :doh:
Avatar de l’utilisateur
mikocyco
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2343
Inscrit depuis : 12 ans 1 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Vertus (51)
A remercié : 74 fois
A été remercié : 178 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par mikocyco »

Tout simplement une alimentation d'ordi : n'importe laquelle supportera sans problème cet ampérage (même si les fabricants gonflent à mort les ampérages annoncés).
Autre avantage : c'est stable. :wink:
momoritanie
Ch'ti nouveau
Messages : 14
Inscrit depuis : 11 ans 5 mois
Mon équipement : Réserve eau chaude 200l
Cuve empâtage 200l
Cuve brassage 100l
Fermentation cuve plastique 120l x 4
Refroidisseur 64 plaques.
Pompe Nova
Gazinière 14KW et 10KW
Brasseur : Amateur
Localisation : Bruxelles
A remercié : 1 fois

Re: Pompes Topsflo en France!

Message par momoritanie »

St Pavin a écrit :Bien le bonjour !
J'aurai voulu savoir quel type d'alimentation il faut utiliser pour ce type de pompe ; un transfo 220 - 12V, c'est pas compliqué, y'en a pleins ; en fait c'est surtout les 1,6 A à fournir qui m'inquiètent, tous ce que j'ai trouvé n'était que des transfo pour jouets (avec des ampérages type 0,5 ou 1 A) ou sinon pour LED (avec des 5 ou 10 A). J'imagine qu'il faut plutôt plus que moins ? A moins qu'il faille prévoir un montage un peu complexe avec transfo, pont de diode, résistances, condensateurs et ou régulateur de tension ???
:doh: :doh:
L'important c'est surtout que la pompe dispose de suffisamment d'ampères (dans ce cas-ci 1,6), et d'une tension correcte... :)
Si le transfo n'en donne pas assez son fusible va sauter, mais si il peut donner 10 ou 15 ampères, la pompe n'en a besoin que de 1,6 de toute façon! Et vu que sa résistance ne changera pas, y'a pas de raison que ça crame (pour rappel U=RI)...
A la rigueur tu peux mettre un fusible plus light sur un gros transfo pour le protéger si ta pompe brule (mais ne protéger que le transfo, pas la pompe :D )
Donc si tu achètes 3 ou 4 pompes, en fonction de la puissance du transfo, tu peux les mettre en parallèle sur le même transfo sans soucis!
Prenez rendez-vous pour déguster les bières de notre ASBL!-> brasserie.hippodrome@gmail.com