Chauffage ⇒ Bruleur low cost
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villager
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Re: Bruleur low cost
Oups 180€... Je corrige de suite
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Alpaca
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Re: Bruleur low cost
Bonjour,
Ca peut m'intéresser.
On est d'accord que les electrovannes permettent de controler la chauffe par un PID?
Le 30 kW pour 200L, ça suffit, d'après vous?
Merci.
Ca peut m'intéresser.
On est d'accord que les electrovannes permettent de controler la chauffe par un PID?
Le 30 kW pour 200L, ça suffit, d'après vous?
Merci.
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cynorrhodon
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Re: Bruleur low cost
J'ai un réchaud de 60kW pour 500L, ça passe (tout juste)...donc oui ça devrait le faire !Alpaca a écrit : Le 30 kW pour 200L, ça suffit, d'après vous?
Merci.
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cynorrhodon
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Re: Bruleur low cost
estelle a écrit :Les tubes sont interchangeables et le constructeur peut les fabriquer à la longueur et puissance désirée
Seul ombre au tableau, il faut un minimum de commande sans quoi les charges fixes pour lancer une serie deviennent trop importantes pour quelques pièces
On peut monter à combien de kW comme ça ? genre 70/80 c'est possible tu crois ?
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pompix
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Re: Bruleur low cost
Pas en l'état, j'ai l'impression qu'il faudrait optimiser la distance des flammes et mettre un déflecteur tout autour qui concentrera la chauffe. Avec ça et en étant sûr d'avoir les 30kW alors pourquoi pas pour 200l.Alpaca a écrit :Bonjour,
Ca peut m'intéresser.
On est d'accord que les electrovannes permettent de controler la chauffe par un PID?
Le 30 kW pour 200L, ça suffit, d'après vous?
Merci.
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Re: Bruleur low cost
C'est ce que j'ai écris en début de post !pompix a écrit :Pas en l'état, j'ai l'impression qu'il faudrait optimiser la distance des flammes et mettre un déflecteur tout autour qui concentrera la chauffe. Avec ça et en étant sûr d'avoir les 30kW alors pourquoi pas pour 200l.Alpaca a écrit :Bonjour,
Ca peut m'intéresser.
On est d'accord que les electrovannes permettent de controler la chauffe par un PID?
Le 30 kW pour 200L, ça suffit, d'après vous?
Merci.
Comme je construit un micro actuellement de 500 L, j'ai demandé au constructeur de me faire un devis avec un CdC précis
Il me propose 7 bruleurs (800mm de long) de 24 kw ......c'est monstrueux 170 kw
Il faut que je recalcule et fasse des recoupement avec d'autres fournisseur
Déjà au mini 170kwcynorrhodon a écrit :estelle a écrit :Les tubes sont interchangeables et le constructeur peut les fabriquer à la longueur et puissance désirée
Seul ombre au tableau, il faut un minimum de commande sans quoi les charges fixes pour lancer une serie deviennent trop importantes pour quelques pièces
On peut monter à combien de kW comme ça ? genre 70/80 c'est possible tu crois ?
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Re: Bruleur low cost
C'était plus un rappel pour ceux qui ne suivent pas.estelle a écrit :C'est ce que j'ai écris en début de post !pompix a écrit :Pas en l'état, j'ai l'impression qu'il faudrait optimiser la distance des flammes et mettre un déflecteur tout autour qui concentrera la chauffe. Avec ça et en étant sûr d'avoir les 30kW alors pourquoi pas pour 200l.Alpaca a écrit :Bonjour,
Ca peut m'intéresser.
On est d'accord que les electrovannes permettent de controler la chauffe par un PID?
Le 30 kW pour 200L, ça suffit, d'après vous?
Merci.![]()
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Re: Bruleur low cost
ah bin alors je veux bien un tarif pour un 80kw (par curiosité, pas sûr que je change...) si_ c'est possibleestelle a écrit : Déjà au mini 170kw
(en propane)
Dernière modification par cynorrhodon le 13 nov. 2014 17:50, modifié 1 fois.
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Re: Bruleur low cost
intéressé également pour devis du 500 litres...
C'est gaz de ville ou propane ?
JP
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