Les projets en coursMes premiers pas officiels

Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: Mes premiers pas officiels

Message par map »

Bravo :clap: :clap:

Tiens nous au courant pour la suite de tes aventures.
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
lafleur44
Apprenti
Apprenti
Messages : 618
Inscrit depuis : 14 ans
Mon équipement : glacière 40 litres
un fûts inox déclassé trente litres
une cuve ébullition 56 litres fabrication artisanale.
divers seaux plastique
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint COLOMBAN 44
A remercié : 39 fois
A été remercié : 16 fois

Re: Mes premiers pas officiels

Message par lafleur44 »

M***e, pour le brewpub et bon vent pour le reste!!!


Seb
La lumière voyage plus vite que le son.C'est pourquoi certaines personnes paraissent brillantes jusqu'à ce qu'elles se mettent à parler...
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
mimo
Arpette
Arpette
Messages : 342
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 54410 ( France )
A remercié : 175 fois
A été remercié : 24 fois

Re: Mes premiers pas officiels

Message par mimo »

Je compte bien visiter le Canada un jour, donc je vais attendre patiemment que ton brewpub soit ouvert, le voyage n'en sera que meilleur ! Vu tes interventions sur le forum aucun doute sur la qualité des bières que l'on y trouvera !
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
Avatar de l’utilisateur
fielon
Ch'ti nouveau
Messages : 53
Inscrit depuis : 15 ans 2 mois
Mon équipement : - BrewHeat comme cuve d'eau chaude
- Empâteur maison (2 cuves, une percée et une avec robinet)
- Cuve de cuisson en inox avec plaque de chauffage à induction
- Refroidisseur à contre-courant
- 1 keg de 15 litres, le reste est embouteillé
Brasseur : Amateur
Localisation : Chambly, QC
A été remercié : 1 fois

Re: Mes premiers pas officiels

Message par fielon »

As-tu une idée de dans quel coin ça serait? J'y ferais un tour si je n'ai pas 6h de route à faire de Chambly.... ou si tu viens au Bières et Saveurs.
ekilibre
Ch'ti nouveau
Messages : 33
Inscrit depuis : 12 ans 4 mois
Brasseur : Amateur

Re: Mes premiers pas officiels

Message par ekilibre »

Salut, je suis aussi à la recherche de partenaires pour ouvrir un brewpub. Tu es de quel coin? :)
En bouteille : Blonde hop à l'Amarillo, Ambrée au caramel, Imperial IPA(170IBU), Blanche aux framboises

En fermentation: Imperiale stout chocolat et café expresso

En projet: Pale ale aux agrumes, IPA 70 IBU au Citra