C'est vrai que j'ai fiat du délit de sale gueule !!!
Mais comme chacun sait, l'habit fait le moine !
Je trouve une marmite, et aussitôt je me met à moudre !!, là ce sera la minute de vérité.
En tous cas y'a pas à dire, c'est du solide, ça me fera jusquà la fin de mes jours !!
Moulins ⇒ Moulin Broubrou
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Gérard HARBONNIER
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ericetjerome
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Re: Moulin Broubrou
EN CE QUI CONCERNE LE MOULIN BROUWLAND DONT TU PARLES JE LE TROUVE VRAIMENT EXTRA.POUR LE PRIX IL OFFRE JE TROUVE UNE QUALITE DE MOUTURE NICKEL ET UN BON DEBIT POUR DES QUANTITES DE MALT DE L'ORDRE DE QQ KGS(5-7).
PAS DE PANIQUE C'EST DU COSTAUD ! sauf pour les chocs.
PAS DE PANIQUE C'EST DU COSTAUD ! sauf pour les chocs.
MERCI AMIS BRASSEURS
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Roman
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Re: Moulin Broubrou
hello,
moulin brouwland reçu hier, il est super, j'ai pas vraiment chronométré mais on a fait dans les 7kg en environ 20/25mn. Par contre c'est sympa d'etre à plusieurs pour se relayer, la manivelle c'est sympa 5mn mais on se lasse ...
Qualité du concassage génial, en même temps avant ça on utilisait un mixer alors c'est clair ya pas photo
moulin brouwland reçu hier, il est super, j'ai pas vraiment chronométré mais on a fait dans les 7kg en environ 20/25mn. Par contre c'est sympa d'etre à plusieurs pour se relayer, la manivelle c'est sympa 5mn mais on se lasse ...
Qualité du concassage génial, en même temps avant ça on utilisait un mixer alors c'est clair ya pas photo
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rufala
- Arpette
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- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin Corona, Braumeister 20 litres, refroidisseur immersion inox, seaux de fermentation plastique 30 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Prévessin-Moëns
- 3 recettes partagées
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Re: Moulin Broubrou
à l'attention de Norandais
1) j'ai fais une erreure de frappe , il n'existe pas l'expression "coque", mais avec un "h" en plus on peut former le mot "choque".
2) Malt mill : pour moi c'est une marque bien precise, qui me semble bien moins cher à la vente de ton côté de l'atlantique (120 à 150 US$) comparé aux 200 à 280 euros chez brouwland.
voilà c'etait tout.
1) j'ai fais une erreure de frappe , il n'existe pas l'expression "coque", mais avec un "h" en plus on peut former le mot "choque".
2) Malt mill : pour moi c'est une marque bien precise, qui me semble bien moins cher à la vente de ton côté de l'atlantique (120 à 150 US$) comparé aux 200 à 280 euros chez brouwland.
voilà c'etait tout.
"-Qu'est ce que ça fait, Père d'avoir l'Entité sombre en vous ? -C'est une peu comme si j'avais un parapluie dans les fesses, ma fille. Depuis des années, ça me raidit. J'ai l'impression que mon corps est sous-tendu par des armatures milles fois plus dures que mes os. Et tu sais quoi ? Le parapluie je vais le retirer."
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jackyp
- Ch'ti nouveau
- Messages : 208
- Inscrit depuis : 21 ans 4 mois
- Mon équipement : Moulin à grains (2 rouleaux) Brouwland, motorisé avec moteur robot Jeannette. Cuve inox brassage 100L catering-service avec mélangeur et moteur de tank à lait. Cuve eau de rinçage inox 90l. Cuve lavage drêches ->maturateur à miel 150L. Fond filtrant inox. Filtres inox (à miel) Bruleur 11,4Kw type paella. Agitateur à miel (manuel). 2 Cuves de fermentation Inox 100L Capsuleuse sur pied Corona 26 et 29 mm, embouteilleuse "entonnoir italien"
- Brasseur : Amateur
- Localisation : lestrem
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Moulin Broubrou
comment fixez vous votre moulin ? sur une table ou avez-vs réalisé un support adapté pour bien récupérer le malt écrasé.
Si qqun a trouvé un support ingénieux, merci de montrer la photo ou le croquis.
Si qqun a trouvé un support ingénieux, merci de montrer la photo ou le croquis.
jackyp, apiculteur, brasseur à Lestrem
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xavier 07
- Maître Brasseur
- Messages : 2422
- Inscrit depuis : 21 ans 7 mois
- Mon équipement : Micro 8 HL TàL modifiés , 2 fermenteurs, Cuves de garde pressurisables, 1 pompe et 3 tuyaux
- Brasseur : Amateur
- Localisation : St agrève(FR)
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Re: Moulin Broubrou
J'ai fait un petit caisson bois qui reprend le max de farine et le tout posé sur un seau assez grand pour concasser tranquillement
Sur ma page perso ya une photo lors d'un brassin de decembre(existe aussi avec perceuse)
Sur ma page perso ya une photo lors d'un brassin de decembre(existe aussi avec perceuse)
Site: www.lagrivoise.fr
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norandais
- Ch'ti nouveau
- Messages : 187
- Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Rouyn-Noranda(Qc)
Re: Moulin Broubrou
A l'attention de ruffala:
- pas de problèmes, je n'étais pas vexé
- ah oui, surtout que j'ai une idée du coût de la fabrication dans les pays d'Europe de l'Est ou en Asie. Le modèle n'a probablement pas varié depuis un siècle, alors c'est pas la R&D qui bouffe les profits, mais je ne suis pas surpris.
- effectivement, 280 euros pour un moulin écraseur à rouleau électrique, ça m'à l'air exagéré. Manque de compétition?
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
- pas de problèmes, je n'étais pas vexé
- ah oui, surtout que j'ai une idée du coût de la fabrication dans les pays d'Europe de l'Est ou en Asie. Le modèle n'a probablement pas varié depuis un siècle, alors c'est pas la R&D qui bouffe les profits, mais je ne suis pas surpris.
- effectivement, 280 euros pour un moulin écraseur à rouleau électrique, ça m'à l'air exagéré. Manque de compétition?
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----