Micros et Picos ⇒ Pico Guiz ( Gravitaire )

[villager]

Sympa ce petit reportage

Vivement la dégustation pour que tu nous en dises un peu plus

[Guiz]

Merci

et j'ai qq séquences vidéo

[teddybeer]

sympa la vidéo
tiens nous au courant de la suite

[6ril]

SAlut Guiz,
très sympa ce reportage. Si j'ai bien compris tu refroidis en circuit fermé grâce à une simple pompe 12V ? J'avoue que je n'y aurais pas cru ! Qu'est-ce tu utilises comme refroidisseur ?
Immerger complétement la pompe fallait oser mais si ça passe

[Guiz]

Salut 6ril,
j'utilise en effet un serpentin refroidisseur cuivre, avec une pompe immergée 12 V DC branchée sur une alim récupérée de nos TP électrique de collège
La pompe est plongée dans ma cuve d'eau de pluie de 200 litres. j'y jette quelques pains de glace gel de récupération, je laisse passer une bonne dizaine de litres dans la pelouse (eau la plus chaude ) et ensuite je ferme le circuit d'eau en plongeant l'autre extrémité du circuit dans la citerne. J'arrive à passer de 100°C à 24°C en 20 minutes pour 25 litres de moût

[Guiz]

Sympa ce petit reportage

Vivement la dégustation pour que tu nous en dises un peu plus

Bon ben voilà, ma première bière brassée avec ma ptite pico est bonne à déguster !!
et ben je dois dire que ce breuvage est excellent ! cascade/willamette nickel ! une bonne amertume, des saveurs de pamplemousse et une bonne longueur en bouche !

La number one pour le moment des bières que j'ai brassé.

une ptite tof

[villager]

ça donne envie d'y tremper les lèvres

[Bmxfou]

C'est une americain pale ale ou une amber? sinon ça me parait light en houblon aromatique non?

Sinon la tresse inox ça va pour filtrer?

[villager]

C'est une americain pale ale ou une amber? sinon ça me parait light en houblon aromatique non?

C'est marqué Amber Ale dans la recette

Sinon 120g de houblon pour 25 litres c'est pas mal (44 IBU) pour une American Amber Ale non ? Enfin moi je trouve ça pas mal et normal Et il y en a 70 en aromatique soit plus de la moitié... Un peu en dry hop aurait pû être un plus

[Bmxfou]

C'est indiqué les deux, apa et amber ale, mais c'est deux styles différents (apa c'est plutot light body, pas trop malté et un houblonnage aromatique) là avec le maltage ça ne colle pas au style, pour une apa 120gr de houblons c'est plus que leger, j'arrive à en mettre plus de 200gr et au final ça reste correct en arome, donc avec la moitié je me pose la question.

bref tout ça pour dire ça colle plus a une americain amber ale.