Pour ma part, ma limonade de sureau ne sera pas prête et il n'y en a plus de l'année dernière
Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ! ⇒ [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
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agathez
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
Génial, jsuis ben pressée de gouter cette Nelsonade !
Pour ma part, ma limonade de sureau ne sera pas prête et il n'y en a plus de l'année dernière
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villager
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
Idem il me tarde de goûter... Tu dis qu'elle est pas prête la tienne Agathe, il faut la laisser massérer combien de temps ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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aligator427
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
en fait, les sureaux n'ont pas encore commencé leur floraison 
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agathez
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
c'est exactement ça, c'est pas encore la période mais je te donnerais la recette au brassam 
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alex73
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
J'apporte mon adaptateur pour mini fût de 5L au cas ou 
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
Question de néophyte: comment est-ce qu'on boit ?...
chacun apporte ses verres de dégustation ?....
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
Oui il vaut mieux
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
aligator427 a écrit :en fait, les sureaux n'ont pas encore commencé leur floraison
Mais chez nous ça commence.agathez a écrit :c'est exactement ça, c'est pas encore la période mais je te donnerais la recette au brassam
Je pense que pour le WE à venir ça pourra le faire.
Du coup je veux bien la recette en avance de phase.
Michel
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
Ou plus tôt... en petits morceaux!villager a écrit :Oui il vaut mieux![]()
... Cela dit si tu le perds tu le retrouvera à la fin du week-end
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Re: [Brassam 2012] Qu'est-ce qu'on boit?
Tu es médisant Fred, l'an dernier j'avais apporté 3 verres, et à la fin du weekend je les ai retrouvé nickel tous les 3fram a écrit :Ou plus tôt... en petits morceaux!villager a écrit :Oui il vaut mieux![]()
... Cela dit si tu le perds tu le retrouvera à la fin du week-end
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