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Concernant l'utilisation d'un circulateur ECS je l'ai fait et il ya un inconvenient c'est que la corps de la pompe est en fonte et malgré la fine couche de peinture ca rouille à l'interieur...Voir mon post ci dessous ca doit resembler a ce que tu veux faire.
Donc si tu veux utiliser un circulateur fais attention aux materiaux je te recommande un corps en laiton voir marque vortex par exemple.
Sinon j'utilise ca comme pompe maintenant ( food grade, <110°, 2460 l/h max, débit variable, brushless, raccord 1/2", 24vdc) env 70€ livré en 10 jours...
par encore testé...
J'ai realisé un test avec un fond filtrant et ca marque tres bien pas de caviation.
Par contre je pense que ton design de recirculer uniquement pour eviter la caramelisation n'est pas nécesaire, les amateurs du forum bien experimentés avec chauffage gaz, + agitateur + fond filtrant devraient le confirmer.
Pourquoi j'utilise la recirculation c'est parceque je suis en train de faire un design RIMS avec un pompe et une resistance de chauffage montées en serie. La cuve est isolée ce système me permet en theorie de controler la temperature pour les paliers et de brasser en meme temps. Je ferais un post dans micro et pico bientot sur mon projet qui commence à prendre forme
Mon équipement : Système tout en un Brewtools B40 Pro Moulin Crankandstein 3D motorisé Réfractométre; pH-mètre; agitateur magnétique 2 Cuves fermentation "plastique" 30L Frigo customisé pour fermentation
Vivi1 a écrit :Bon comme apparement toutes mes réponses se trouvent déja sur le forum, je vais en rester là.
Cependant j'ai une toute petite et dernière question pour estelle.
Est ce que tu pompes ton mout sous le filtre à l'aide de ce type de pompe:
Mais attention il faut opter pour un pressostat différentiel qui va gérer la pompe en fonction du niveau en dessous du filtre par rapport à au dessus.
Ceci afin de ne pas faire tourner la pompe à vide.
Un systeme identique aux machines à laver pour stopper le remplissage d'eau
J'espère avoir été assez clair !
trimanian a écrit :Sinon j'utilise ca comme pompe maintenant ( food grade, <110°, 2460 l/h max, débit variable, brushless, raccord 1/2", 24vdc) env 70€ livré en 10 jours...
par encore testé...
J'ai realisé un test avec un fond filtrant et ca marque tres bien pas de caviation.
Salut, moi j'utilise jusqu'à présent une simple pompe 12V avec un débit d'environ 4-5L par minute, ça fonctionne bien pour la recirculation de brassins de 20L.
J'avais vu cette pompe il y a quelques semaines et j'avais trouvé qu'elle avait l'air pas mal sur le papier pour pouvoir affiner le débit, et éventuellement adapter à différentes tailles de brassin.
Tu peux me dire si le potentiomètre est précis, s'il est à crans ?
Vu le débit de la pompe, j'imagine qu'elle doit souvent être utilisée en débit proche du minimum. C'est possible d'avoir un débit suffisamment faible, de l'ordre de 5L/min ou moins ?
Comme indiqué je n'ai pas encore testée la brushless. Je dois terminer les tuyauteries et espère pouvoir la mettre en service la semaine prochaine...Je te tiens au courant pour le potentiomètre. Il me semble que il n'est pas cranté.
Je l'ai acheté sur la boutique store savebase de la baie.
Le potentiomètre fait varier le débit de la pompe de 0 à 100% elle fonctionne hyper bien avec peu de bruit.
Prochain coup je vais la tester en température jusqu'à 90-95°C deg pour voir si elle tiens bien la route comme annoncé.
a+
Mon équipement : cuve 50L polsi avec robinet (1 cuve 50L et 1 cuve 70L en attente de montage Pico) 1 bruleur a paella 3 frigo top avec STC 1000 5 seaux 30L plastiques refroidisseur serpentin home made avec pompe oase
besoin d'un avis:
si l'on recircule avec une pompe du canard rouge (type1) ,doit on quand même brasser? (cela remplace t il la motorisation ou le brasage au fouquet? )
