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je vous remercie pour toute ces reponses, j'ai vraiment l'impression qu'il n'y a plus aucune activité dans le sceau!
Le barboteur est rempli au niveau du trait avec de l'alcool.
J'ai essayé de voir si ca pouvait sortir autre part mais j'ai pas l'impression.
j'ai lu dans un livre que si la fermentation cessé rapidement il fallait remettre de la levure, mais 3 jours ca doit etre trop tard?
c'est la premiere, j'espere au moins que ce sera buvable
1012, presque tous les sucres fermentescibles ont été gloutonnés par les levures --> oui, ça sent bon! J'attendrais encore un peu avant de mettre en garde.
oui je vais reverifier samedi et on verra.
j'embouteille direct ou je re-transvase dans un autre sceau?
Donnez moi vos adresses, je vous enverrez un echantillon
Bon , a priori ca a marché, j'en avais mis 4 en bouteille avec differente quantité de sucre,
j'en ai gouté deux hier pour avoir un avant gout, mais bon, ca sent bien l'alcool mais j'ai pas trop retrouvé le gout d'une blanche!
il me reste un kit de triple, j'espere que je m'en sortirais mieux
