Brassins et expériencesBrasseur du dimanche ?

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Daniel
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Re: Brasseur du dimanche ?

Message par Daniel »

Bonjour,
Je n'ai pas brassé sous la pluie
Aujourd'hui, donc une semaine de vacances après, je soupçonne avoir eu lieu la fermentation car je titre 1.022
ce sera bien une bière ambrée elle est encore bien trouble et au goût elle me parrait bien bonne, tous les espoirs sont permis
8) 8) 8)
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Daniel
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Re: Brasseur du dimanche ?

Message par Daniel »

J'étais inquiet au sujet de la couleur de ma bière et bien voilà je m'étais trompé de BEVERIUS ce n'est pas la golden

Kit de malt BREWFERM BEVERIUS pour 20 litres
Bière d'abbaye brune sucrée et légèrement amère, très corpulente et au goût caramélisé très sensible dû notamment à l'utilisation de sucre de candi. Des arômes fruités peuvent se développer en fonction de la levure utilisée.
Densité initiale = 1,068; Alc. = 7 vol. %

çà va mieux 8)