Le brassage de kits ⇒ Futur initié
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Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Futur initié
Bonjour,
Après m'être longuement attardé sur votre forum et sur d'autres sites dédiés au homebrew, j'ai décidé de franchir le pas.
Je commencerai par les kits, et j'opterai pour le kit brewferm deluxe. Cependant plusieurs questions subsistent.
J'ai souvent lu que les robinets avaient souvent tendances à fuire, afin d'éviter les mésaventures que certains ont vécu, j'ai savoir comment remédier à ce problème ? Des joints supplémentaires? En tout cas je ne les aient pas trouvé sur le site de brouwland.
Autre question, quel type de kit me conseillerez vous pour débuter ? Je pensai à une pilsner de la gamme connoisers de muntons. J'aimerais commencer par une p'tite blonde légère basique du genre kro' ou heineken.
Au niveau des bouteilles vous conseillez quoi, j'ai récupérez pas mal de canettes de kro' 25cl, ça peut faire l'affaire?
Enfin au niveau de l'eau vous préconisez quoi, eau de source (lesquels?), eau de robinet, en sachant que l'eau de ma ville est réputée pour sa qualité (mais surtout son prix ).
Merci.
Après m'être longuement attardé sur votre forum et sur d'autres sites dédiés au homebrew, j'ai décidé de franchir le pas.
Je commencerai par les kits, et j'opterai pour le kit brewferm deluxe. Cependant plusieurs questions subsistent.
J'ai souvent lu que les robinets avaient souvent tendances à fuire, afin d'éviter les mésaventures que certains ont vécu, j'ai savoir comment remédier à ce problème ? Des joints supplémentaires? En tout cas je ne les aient pas trouvé sur le site de brouwland.
Autre question, quel type de kit me conseillerez vous pour débuter ? Je pensai à une pilsner de la gamme connoisers de muntons. J'aimerais commencer par une p'tite blonde légère basique du genre kro' ou heineken.
Au niveau des bouteilles vous conseillez quoi, j'ai récupérez pas mal de canettes de kro' 25cl, ça peut faire l'affaire?
Enfin au niveau de l'eau vous préconisez quoi, eau de source (lesquels?), eau de robinet, en sachant que l'eau de ma ville est réputée pour sa qualité (mais surtout son prix ).
Merci.
- bernie
- Maître Brasseur
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Re: Futur initié
salut
pour les bouteilles de kro pas de souci, sauf si les capsules sont à vis
pour l'eau prends celle du reseau et tu la tire la veille
pour les bouteilles de kro pas de souci, sauf si les capsules sont à vis
pour l'eau prends celle du reseau et tu la tire la veille
- map
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
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Re: Futur initié
Hello,
Je n'ai pas eu à me plaindre de mon premier kit.
Le plus simple c'est de tester l'équipement avant de l'utiliser pour ton premier brassin.
Tu trouveras toujours un joint si nécessaire.
Concernant les bouteilles, tu peux effectivement utiliser des bouteilles de Kro mais évite de les exposer à la lumière directe.
Les bouteilles claires ou vertes laissent en effet passer trop de lumière dégradant le houblon.
Bon démarrage
Michel
Je n'ai pas eu à me plaindre de mon premier kit.
Le plus simple c'est de tester l'équipement avant de l'utiliser pour ton premier brassin.
Tu trouveras toujours un joint si nécessaire.
Concernant les bouteilles, tu peux effectivement utiliser des bouteilles de Kro mais évite de les exposer à la lumière directe.
Les bouteilles claires ou vertes laissent en effet passer trop de lumière dégradant le houblon.
Bon démarrage
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
- Yann_Solo
- Ch'ti nouveau
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Re: Futur initié
Du coup tu gardes les capsules? Car ça se visse la kro non? A l'encapsuleuse je ne sait pas si ça marche avec le pas de visse.
L'eau du robinet j'eviterai. Tu prend de l'eau de source en 5l d'une marque quelconque ça limiterai les risques.
Bon brassage.
L'eau du robinet j'eviterai. Tu prend de l'eau de source en 5l d'une marque quelconque ça limiterai les risques.
Bon brassage.
- Dom
- Arpette
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Re: Futur initié
L'eau du robinet fonctionne très bien. Le bouteilles a vis ne se capsulent pas. Les 1664 en 33 cl sont souvent a capsule.
Mieux vaut mettre la bière dans son corps que son corps dans la bière...
- BuzBrasseur
- Ch'ti nouveau
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- Mon équipement : Kit BREWFERM "deluxe" débutant - cf http://culturehoublon.blogspot.com
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Garches
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Re: Futur initié
Hello,
J'ai eu pas mal de souci avec les robinets de ce kit. j'ai fais mon premier brassin en janvier, et je t'avoue que j'y suis allé a la colle (PATEX + SuperGlue) parce que le joint fourni additionné de joint d'étanchéité de tuyauterie en ruban de suffisait pas. Maintenant j'ai aucun souci, par contre mes deux robinets vont se sallir plus vite...
Autre souci à noter : le couvercle n'est pas 100% étanche donc au niveau du barboteur, tu aura peut-être pas de glouglou (c'est ce qui m'est arrivé), mais bon ce n'est pas grave apparemment.
Au niveau des bouteilles, je pense que t'aura du mal avec les kro pour les fermer a cause du pas de vis. Perso j'ai utilisé des Fichers / Pelforth et j'ai récup des Chimay, Rochefort et Westmalle. En + elles sont meilleures :p
Bonne chance!
J'ai eu pas mal de souci avec les robinets de ce kit. j'ai fais mon premier brassin en janvier, et je t'avoue que j'y suis allé a la colle (PATEX + SuperGlue) parce que le joint fourni additionné de joint d'étanchéité de tuyauterie en ruban de suffisait pas. Maintenant j'ai aucun souci, par contre mes deux robinets vont se sallir plus vite...
Autre souci à noter : le couvercle n'est pas 100% étanche donc au niveau du barboteur, tu aura peut-être pas de glouglou (c'est ce qui m'est arrivé), mais bon ce n'est pas grave apparemment.
Au niveau des bouteilles, je pense que t'aura du mal avec les kro pour les fermer a cause du pas de vis. Perso j'ai utilisé des Fichers / Pelforth et j'ai récup des Chimay, Rochefort et Westmalle. En + elles sont meilleures :p
Bonne chance!
"Dès qu'un buveur s'attache à une saveur spécifique, la quantité, reléguée au second plan, cède le pas à la recherche du brassage parfait" (Berry Verhoef)
http://culturehoublon.blogspot.com
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- Merlin
- Ch'ti nouveau
- Messages : 107
- Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
- Mon équipement : Matos fini d'assembler... Cuve d'empâtage 560L venant d'un tank à lait, cuve filtre tank 420L, 4 cuves de fermentation de 500L... je passe à la vitesse supérieur, si tout va bien 700 litres par mois d'ici octobre, environ 5000L/an.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Publy 39570
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Re: Futur initié
Hello
Bon courage pour tes premiers brassins, quel plaisir les premières fois !!
Pour ce qui est des capsules sur des bouteilles à vis, je l'ai testé sur des bouteilles allemandes de 50cl et ça marche très bien, elle sont du coup un peu dure à dévisser, je pense que la matrice de 26 que j'ai utilisée est à peine trop serrée sur un goulot à pas de vis mais ça marche quand même, au pire faudra les ouvrir au décaps si elles forcent trop...
Bon courage pour tes premiers brassins, quel plaisir les premières fois !!
Pour ce qui est des capsules sur des bouteilles à vis, je l'ai testé sur des bouteilles allemandes de 50cl et ça marche très bien, elle sont du coup un peu dure à dévisser, je pense que la matrice de 26 que j'ai utilisée est à peine trop serrée sur un goulot à pas de vis mais ça marche quand même, au pire faudra les ouvrir au décaps si elles forcent trop...
Excalibier....
la Bière du Roi Arthir !!!
Mieux qu'une potion, un élixir !!!
http://www.facebook.com/pages/excalibier
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- jean(fil de masse)
- Ch'ti nouveau
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Re: Futur initié
Bonjour
A+
Jean
J'ai 3 seaux de 30lts depuis 1 an et pas de problèmes et le couvercle est bien bombé lors de la fermentation.BuzBrasseur a écrit :Hello,
J'ai eu pas mal de souci avec les robinets de ce kit. j'ai fais mon premier brassin en janvier, et je t'avoue que j'y suis allé a la colle (PATEX + SuperGlue) parce que le joint fourni additionné de joint d'étanchéité de tuyauterie en ruban de suffisait pas. Maintenant j'ai aucun souci, par contre mes deux robinets vont se sallir plus vite...
Pas toutes les 1664 ne sont pas a vis.Au niveau des bouteilles, je pense que t'aura du mal avec les kro pour les fermer a cause du pas de vis.
A+
Jean
-
- Ch'ti nouveau
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Re: Futur initié
Bonjour,
pour les robinets : un joint devant, un joint derrière et pas de problème. Attention à ne pas serrer trop fort, c'est du plastique et ça casse (j'en ai déjà cassé deux en serrant comme une brute)
Sinon, concernant les glou-glous, en général ça marche, parfois non (ce matin encore d'ailleurs, je m'interroge sur une de mes cuves qui marche bien d'habitude...), mais pas de quoi s'inquiéter, même si c'est pas complètement étanche, pour que les bébêtes rentrent il faut qu'elles soient motivées !!
pour les robinets : un joint devant, un joint derrière et pas de problème. Attention à ne pas serrer trop fort, c'est du plastique et ça casse (j'en ai déjà cassé deux en serrant comme une brute)
Sinon, concernant les glou-glous, en général ça marche, parfois non (ce matin encore d'ailleurs, je m'interroge sur une de mes cuves qui marche bien d'habitude...), mais pas de quoi s'inquiéter, même si c'est pas complètement étanche, pour que les bébêtes rentrent il faut qu'elles soient motivées !!
- Le nain brasseur
- Maître Brasseur
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Re: Futur initié
Pour les joints de robinets ils en ont chez broubrou, dans la rubrique bouteilles/cuves puis accessoires
La ref est la suivante : 017.758.4
La ref est la suivante : 017.758.4
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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