Les associations ⇒ ABAHF (Nord)

[Saccharomyce]

Salut, ravi d'apprendre qu'il y a du mouvement près de chez moi .....

De mon coté, impossible d'accéder au site .... Trop de connexion due au succès ? attaque russe par ddos ?
Je réessayerais demain .....

[gomick]

Salut Saccharomyce,

Le site est en maintenance en effet, les joies de l'hébergement chez OVH

Le forum et la page FB fonctionnent parfaitement.

Et si jamais tu as des questions, je suis là

[grigore]

Il y a aussi les visites de brasseries pro, avec lesquelles on développe des relations privilégiées, ce qui nous a amené à brasser récemment notre première collab avec une brasserie pro.
Certains on déjà pu goûter ce week-end au Beer Potes d'Arras, la "Gorilla's Saison", une bière saison aux deux poivres brassée avec Charles Hardy, de la brasserie Hardy à Quesnoy sur Deûle.

Venez discuter avec nous au grand Final du BAL le 24 et 25 septembre à Lille, il y aura peut-être moyen de la goûter

[grigore]

salut les Chti Brasseurs Amateurs !
Encore un mois avant l'avent, et son calendrier de l'ABAHF (Association des Brasseurs Amateurs des Hauts de France)
Vous en avez pas marre de boire toujours les mêmes bières, fussent-elles les votres? Ok, on peut pas les vendre, mais on peut échanger !
Nous vous proposons un calendrier de l'avent afin d'échanger, plus que des bières, des expériences, de la convivialité

https://chtibrasseurs.forumactif.com/t1 ... 2022#15451

alors, à tous les prévoyants qui ont du stock, les organisés qui sont dans les temps, et les pressés, adeptes de la Kveik et de la carbo forcée, rejoignez nous !

[gomick]

Hello les chtibrasseurs,

Comme tous les ans depuis 2017, nous organisons une commande groupée de malts, levures & houblons. Si cela vous intéresse, n'hésitez pas à venir nous rendre visite sur le forum, notre page facebook ou par MP

A noter que nous organisons aussi d'autres évènements :

- Brassage public pour expliquer la fabrication de la bière et le brassage amateur
- Collaboration avec la brasserie Au delà, créée par 2 de nos anciens membres
- Visite de brasseries locales en compagnie du maitre brasseur pour pouvoir poser toutes les questions qu'on veut :p
- Beerfight : concours interne (mais ouvert à tous les brasseurs amateurs) sur un thème précis. Au programme : > 10° en Février

Et encore plein d'autres choses à venir découvrir avec nous

Au plaisir de vous croiser,

[gomick]

Salut les brasseurs !

Quelques nouvelles de notre asso qui est en pleine forme

Nous avons participé à plusieurs salon autour de la bière dans notre région afin de promouvoir le brassage amateur et d'expliquer les différentes étapes & ingrédients nécessaires à la fabrication de la bière :

- Beerpotes festival Arras
- Fête du houblon Moulin d'Ascq
- Micro hop fest chez Thiriez

Et toujours nos fameux "Beer fight", un concours ouvert à tous sur un thème imposé.
Le 25/11 aura lieu celui autour des bières épicées ou avec ajout d'herbes/légumes/fruits ... des trucs bien chelou quoi

Le gagnant pourra présenter sa bière lors de l'experimental night organisée par un caviste du coin qui nous accueille depuis nos débuts : Tast'n Brews.

A la même date, on fera notre calendrier de l'avant où on apporte autant de bouteille que de participants, et on repart avec autant de bières différentes que de participants

Allez, fais pas ton timide, rejoins nous sur l'un de nos canal de communication :
- Forum
- Site internet
- Discord
- Groupe Signal

A+

[grigore]

Une fois de plus, nous avons eu l'occasion de mettre en avant l'attrait que représente le brassage amateur, à l'occasion du dixième anniversaire de la brasserie Cambier à Croix.
Nous avons pu expliquer de façon didactique, le brassage d'un Barley Wine, avec double empâtage et longue ébullition, tout au long d'une journée porte ouverte à la brasserie.
Merci à Jean-Christophe Cambier et son équipe pour l'accueil chaleureux qui nous a été réservé.
Le Barley Wine est en gestation, et nul doute qu'avec une DI de 22° Plato, et la levure fournie par Alice de Motlerhops, on va être bien !

au plaisir de faire découvrir le résultat à l'issue de la fermentation.

à bientôt.