ChauffageRésistance chauffe eau triphasé

Réchauds, bougies, résistances, induction, nucléaire...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Aed
Assistant
Assistant
Messages : 1011
Inscrit depuis : 18 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : miror 10hl
Brasseur : Pro
Localisation : Mazerier (Auvergne)
A remercié : 8 fois
A été remercié : 60 fois
Contact :

Résistance chauffe eau triphasé

Message par Aed »

Je compte utiliser ce genre de résistance pour la cuve d'eau chaude et la cuve d'ébu (cuves de 75L):
résistance 3x2kW
le diamètre des résistance est de 8.5 => ~2.5cm² par cm linéaire, et on a très approximativement 240cm (40x2x3) de longueur de résistance => 600cm² pour 6000W => 10W par cm², un peu haut mais je ne trouve pas moins en "plus qu'à visser" (ce modèle à l'air mieux mais ca me parait un peu galère d'en installer 3 dans mes cuves).
Je compte utiliser du triphasé (que j'ai chez moi) avec une phase par résistance. J'imagine qu' il vaut mieux que je tire 3 neutres jusqu’à mon boitier de commande.
Righ'Beern Brew association brassiculturelle
Avatar de l’utilisateur
Cede
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4199
Inscrit depuis : 18 ans 8 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Un peu trop :)
Brasseur : Amateur
Localisation : Clapham / xToulouse
A remercié : 28 fois
A été remercié : 147 fois
Contact :

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Cede »

En fait, ça devrait bien passer à 10W par cm2, sauf que si je comprends bien , c'est 6Kw pour 230V par élément.

Pour le branchement en triphasé, ça va être de l'étoile, donc neutre commun au milieu.
Tu n'as pas besoin de 3 neutres, un seul va suffire ! Et il est même optionnel si tes charges sont bien équilibrées, car le courant passera d'une resistance à l'autre.

Dans ton tableau tu as 3 phases et un seul neutre et sur les poteaux pareil :) c'est la beauté du triphasé.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
Avatar de l’utilisateur
Aed
Assistant
Assistant
Messages : 1011
Inscrit depuis : 18 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : miror 10hl
Brasseur : Pro
Localisation : Mazerier (Auvergne)
A remercié : 8 fois
A été remercié : 60 fois
Contact :

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Aed »

Je ne comprenais pas ta réponse, en fait je me suis planté de lien:
résistance 3x2kW 400V

celle la est bien en 400V, donc en montage étoile ? (j'ai posé la question au vendeur)
le gros avantage c'est que ca ne tirera "que" 15A les 3 allumés, mais si je coupe une des 3 phases je n'aurais plus qu'une seule résistance de 2kW allumé => il vaidra mieux que je fasse du PWM ?
Righ'Beern Brew association brassiculturelle
Avatar de l’utilisateur
Cede
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4199
Inscrit depuis : 18 ans 8 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Un peu trop :)
Brasseur : Amateur
Localisation : Clapham / xToulouse
A remercié : 28 fois
A été remercié : 147 fois
Contact :

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Cede »

Oui montage en étoile puisque tu auras 380V entre phases.

SI tu coupes une phase, tu auras toujours les 3 résistances mais une qui chauffera plus que les autres ;)
En fait tu auras, dans un monde idéal, une resistance entre deux phases et deux resistances en série entre les mêmes phases.

La MLI en triphasé, c'est plus rigolo !
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
Avatar de l’utilisateur
Aed
Assistant
Assistant
Messages : 1011
Inscrit depuis : 18 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : miror 10hl
Brasseur : Pro
Localisation : Mazerier (Auvergne)
A remercié : 8 fois
A été remercié : 60 fois
Contact :

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Aed »

Voila le montage du bouzin
Image

ca correspond bien a ca ??
Image

Ca sera possible de réguler ca avec le projet open source pico??
Righ'Beern Brew association brassiculturelle
Avatar de l’utilisateur
Cede
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4199
Inscrit depuis : 18 ans 8 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Un peu trop :)
Brasseur : Amateur
Localisation : Clapham / xToulouse
A remercié : 28 fois
A été remercié : 147 fois
Contact :

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Cede »

Oups, oublie mon dernier message.

Je pensais à un montage triangle avec l'histoire des 400v par resistance.

Si tu fais un montage en etoile, il faut relier le neutre aux commun des resistances, et là ça va effectivement correspondre à ton deuxième schéma
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
Gebri_31
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 1 an 2 mois
Brasseur : Amateur

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Gebri_31 »

Bonjour
nouveau sur ce forum, je suis tombé sur ce sujet qui m'intéresse pour effectuer un branchement de cumulus permettant d'utiliser une puissance instantanée plus faible.... actuellement le cumulus est branché en 380 V en montage étoile je souhaiterais le brancher toujours en montage 380 étoile mais en raccordant le neutre sur le plot commun des 3 résistances, dans ce cas là je devrais avoir chaque résistance qui est alimentée en 220 v et donc une puissance par phase plus faible et un temps de chauffage plus long ? est ce que mon affirmation est juste ?
merci pour votre réponse
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 11873
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
A remercié : 735 fois
A été remercié : 1426 fois

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Penn-Maen »

Gebri_31 a écrit : 10 févr. 2023 11:46 donc une puissance par phase plus faible et un temps de chauffage plus long ?
Je ne suis pas sur de comprendre. Tu as accès à du triphasé 230 V ? Ou tu as confondu phase et résistance ?

Tu utilises ton cumulus pour chauffer quoi ?

Edit : désolé, on est vendredi, j'ai lu trop vite. Quand tu dis ça
Gebri_31 a écrit : 10 févr. 2023 11:46actuellement le cumulus est branché en 380 V en montage étoile je souhaiterais le brancher toujours en montage 380 étoile mais en raccordant le neutre sur le plot commun des 3 résistances
je ne comprends pas non plus ce que tu veux dire.
Tu passerais d'un montage étoile à un montage étoile, de 400 en 400 V. La seule chose qui changerait serait la position du point neutre. Mais que celui-ci soit sur une bornier ou sur un plot central, ça reste un point neutre et ça ne change rien. Ca changerait si tu étais en triangle pour basculer en étoile.
Il me semble qu'en triphasé, tu as 400V phase/phase (montage triangle) et 230V phase/neutre (étoile). Le montage étoile permet de réduire les courants d'appels pour lancer des moteurs par exemple, puis on les bascule en triangle une fois lancé.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
Gebri_31
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 1 an 2 mois
Brasseur : Amateur

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Gebri_31 »

Il y certainement quelque chose qui m’échappe ou mon explication n'est pas claire, dans le branchement étoile normal il n'y a pas de neutre,les 3 phases sont raccordées à une extrémité des résistances et les trois autres extrémités des résistances sont reliées entre elles, il y a donc 2 résistances en série entre chaque phases . Si je rajoute un fil de neutre sur le plot central , là ou les trois résistances sont raccordées est ce que je ne me retrouves pas avec chacune des 3 résistances alimentée en 220 V ?
Mon but étant de réduire l'intensité absorbée sur chaque phase et donc de réduire la puissance absorbée, le but final étant de réussir a alimenter mon cumulus avec des panneaux solaires qui ne fournissent en ce moment pas assez de puissance par phase .
J'ai cru en lisant la première partie de ce post que c'était ce qui était envisagé par le créateur de ce post ,comme je n'ai pas une expérience d'électricien je raconte peut-être n'importe quoi .... merci de me le confirmer si c'est le cas !!!
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 11873
Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
A remercié : 735 fois
A été remercié : 1426 fois

Re: Résistance chauffe eau triphasé

Message par Penn-Maen »

Gebri_31 a écrit : 10 févr. 2023 14:52 J'ai cru en lisant la première partie de ce post que c'était ce qui était envisagé par le créateur de ce post
Non, pas vraiment.

Le centre d'un montage en étoile est toujours à 0 V par rapport au neutre si les phases sont équilibrées → 400 + 2 x 400 x cos 120° = 0.
C'est justement ce 0 volt au point central qui permet d'y raccorder un neutre.
Vous confondez le montage triangle et montage étoile. Si vous étiez actuellement en triangle et que vous souhaitiez passer en étoile alors oui cela réduirait l'intensité (et la puissance). Or vous êtes déjà en montage étoile si j'en crois votre description. Que vous y raccordiez un fil de neutre ou pas ne changera rien à votre montage existant.

D'autre part, votre fil de neutre, il vient d'où ? Si votre onduleur sort du triphasé sans neutre, et que vous repiquiez un neutre quelque part ailleurs sur votre tableau électrique, préparez vous à certains désagréments. Posez-vous la question de savoir pourquoi il n'y a pas de neutre déjà présent sur la résistance et/ou en sortie d'onduleur.

Mais comme c'est bien mentionné dans ma signature, vous n'êtes pas obligé de me croire sur parole.
La vérification est toute simple. Munissez-vous d'un multimètre (un voltmètre) et réalisez les mesures suivantes :
- tension entre 2 phases
- tension entre une phase et le point central

Je vous invites à poser votre question sur un forum spécialisé en électricité (volta élec par exemple).

PS : en élec, surtout en triphasé, encore plus sur du triphasé pouvant laisser passer du continu, c'est comme pour le gaz. Si on ne connait pas, il est préférable de ne pas toucher et/ou de se faire accompagner par des pros plutôt que suivre le tuto énergie libre de je_m_electrocute_et_fais_cramer_ma_maison_7596 sur youtube ;)
Gebri_31 a écrit : 10 févr. 2023 14:52 le but final étant de réussir a alimenter mon cumulus avec des panneaux solaires qui ne fournissent en ce moment pas assez de puissance par phase .
Oui, c'est le problème avec le solaire PV. Ca marche bien quand il y a du soleil.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter