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LeChatQuiLit a écrit : ↑18 janv. 2022 17:06
À la demande générale, une vidéo...
Mais, c'est quoi ce bruit "Chti'click..." à la fin de la vidéo ? Ça fait pas "Skouik" quand la bouteille est remplie ?
Moi je croyais que ça faisait Skouik, on m'aurait menti ?!
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
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Pas encore mais je vais tester prochainement (le temps que ma lager de ce week end fermente...) un système avec une pince de mohr réglagle et une pince de mohr classique. Je ferais un retour...
La première n'est pas réglable et nécessite d'être maintenue pour débiter. La seconde est réglable. A noter aussi que la première doit passer par le bout du tuyau (impossible de la passer entre deux connecteurs par exemple).
Nous utilisons deux pinces de Mohr (en fait, pince de Hoffmann ) réglables, l'une pour réguler le débit et donc la température en sortie de refroidisseur. L'autre nous sert de vanne d'échappement du CO2 sur une embouteilleuse à contre pression.
Le réglage du débit est très fin et constant, pas de joint, juste un bout de tuyau à nettoyer... Prix ridicule, facilement bricolable.
Hush "Mohr fan"
@hush : j'avais justement l'impression que la première disposait d'un dispositif pour la maintenir ouverte (l'anneau métallique)
Le truc étant d'avoir un dispositif de coupure manipulable d'une main. Une sorte de on/off qu'on peut mettre en tête de chaque skouik (et voire qui ne serait pas trop difficile de rendre automatique : t'enclenche la bouteille ça s'ouvre, tu retires ça se ferme). La solution consistant à pincer le tuyau me semble idéale pour le nettoyage.
Pièces jointes
Sans titre 2.jpg (18.27 Kio) Consulté 707 fois
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