Brassins et expériencesJournal du pays de la choucroute

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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Dadapicon »

Prochain brassin prévu mi février quand le fermenteur sera vide
Une mexican lager avec une levure liquide
Ingrédients commandés
Juste à acheter des flocons de mais en magasin
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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Dadapicon »

Quelques news
Apres ma dizaine de brassins plutôt réussis ,je me disais que mes bouteilles n'étaient pas fantastiques avec les étiquettes basiques

Je me suis donc inscrit sur beerlabelizer pour créer et imprimer des étiquettes
Ce site est super

Un exemple pour ma ipa gingembre
20220129_223320.jpg
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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Dadapicon »

Exemple fini
20220202_191040.jpg
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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Dadapicon »

Ce soir test de ma oktoberfest qui a 3 semaines de bouteille
Très très sympa
Bien amère,un ptit goût caramel en fin de bouche
Super résultat
Comment arriver à en garder jusqu'en octobre
20220205_191726.jpg
Pièces jointes
20220205_191818.jpg
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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Pedzouille »

Dadapicon a écrit : 05 févr. 2022 20:05
Comment arriver à en garder jusqu'en octobre
Facile, la volonté, ou tu la mets sous coffre. Sinon tu la confies à un tiers, qui la boieras !!!
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Dadapicon »

Oui,donc très difficile 🤣🤣🤣
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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Pedzouille »

Dis toi que les bières maturées sont très souvent bien meilleures !!!
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Dadapicon »

Ben oui ,je sais bien 🤣🤣
C'est pour ça que je l'ai brassé à l'avance

Non plus sérieusement
Je les ai mis à l'abri
J'en ai 27 litres 🤣🤣🤣
Pastis54
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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Pastis54 »

Ça peut aller vite 27 litres ! Fais gaffe quand même !
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Re: Journal du pays de la choucroute

Message par Pedzouille »

27 litres c'est deux jours max !! :mrgreen: :drunken:

Qu'appelles tu à l'abris ?
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