AgendaConcours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par youri54 »

bonsoir a tous
moi aussi c'est fait
bon 4 bières un peu a l'arrache, a la dernière minute, mais ça va le faire,
cette année a été un peu compliquée sur le plan motivvv
mais l'essentiel est de participer
et que le meilleur gagne.

youri
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MementoMori
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par MementoMori »

Bonsoir tout le monde, ce petit post pour vous informer que les inscriptions sont prolongées jusqu'au 31 décembre 2021.

Bonne soirée.
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par youri54 »

MementoMori a écrit : 21 déc. 2021 18:26 Bonsoir tout le monde, ce petit post pour vous informer que les inscriptions sont prolongées jusqu'au 31 décembre 2021.

Bonne soirée.
hello
merci pour l'info, justement je m'inquiétais de ne pas avoir encore reçu mes étiquettes.. :?
et je n'avais rien trouvé sur leur site
y aurait il moins de monde inscrit que l'année précédente.
bonne journée.
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par MementoMori »

Je me suis posé la même question et cela me semble cohérent.

Si c'est le cas, plusieurs pistes sont envisageables :

- Le manque de communication de la part du musée autour du concours,

- La difficulté pour les participants de s'y retrouver dans la classification proposée, j'ai pour l'exemple dû placer des bières dans des catégories qui deviennent des fourre-tout et je me demande bien comment elles pourront être jugées,

- Bien qu'ayant toute sa valeur et sa renommée au niveau professionnel, pour les amateurs la distinction "fourquet" n'apporte si ce n'est la satisfaction personnelle rien de "concret" si l'on peut dire car inexploitable au regard des récompenses matérielles d'autres concours qui proposent des lots.

Mais cela n'engage que moi ;)

Pour le positif cela reste un concours peu onéreux pour les participants et comme je le disais plus haut a toujours de la valeur pour les pros. Les liens entre les deux mondes que sont les amateurs et les pros en sont facilités.
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paleale21
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par paleale21 »

MementoMori a écrit : 22 déc. 2021 12:04 - Le manque de communication de la part du musée autour du concours,
Il communique surtout via facebook

MementoMori a écrit : 22 déc. 2021 12:04 - La difficulté pour les participants de s'y retrouver dans la classification proposée, j'ai pour l'exemple dû placer des bières dans des catégories qui deviennent des fourre-tout et je me demande bien comment elles pourront être jugées,
C'est surtout un concours fait pour une gamme de bières brassserie. Chacun met les styles qu'il veut dans les "catégories couleur", avantage c'est ouvert tout brassam même débutant. inconvénient pour obtenir un fourquet ça necessite de faire pas mal de dégust/recherche de style pour voir ce qu'il peut plaire à un large public. Ici c'est pas de coller à un style qui compte mais la bière qui est dans le verre.

Oui après ça peut plaire à soi mais pas au jury concours.
Le principal est de participer et de se faire plaisir :drunken:

Bonne chance à toutes et à tous les brassams
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par youri54 »

Le principal est de participer et de se faire plaisir :drunken:
hello
oui c'est pas faux
je vais présenter 4 binouzes, bon pis l'avantage que j'ai c'est que j'habite a qq km c'est plus simple pour le transport
c'est bon j'ai reçu mes étiquettes par mail hier soir tout va bien
et bonne chance a tous les participants.
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par Pelot21 »

Cà y est, reçu les étiquettes (enfin ce qui doit servir d'étiquette)
Plus qu'à les envoyer par la Poste.
J'envoie 2 catégories : blonde +6% et noire +50EBC
j'ai aucun espoir mais bon comme on dit, l'important c'est de participer ... et de se faire plaisir en rêvant !

Bon courage à tous les participants.
De la bière à Zappa, il n'y a qu'un pas ! :wink:
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par paleale21 »

Pelot21 a écrit : 23 déc. 2021 18:30 J'envoie 2 catégories : blonde +6% et noire +50EBC
Cool que tu participes :clap: moi aussi je fais blonde +6% avec un style triple
et j'envoie blanche style witbier ; blonde -6% style saison ; Burton ; acide ; fruit et catégorie aromatisé

On pourra comparer nos bières au premier rdv brassam BFC 2022. D'ailleurs faut que je lance ça
Bonnes fêtes de fin d'année :occasion-santa: :occasion-snowman: :occasion-xmas:
HVK
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Re: Concours National 2022 - Musée Français de la Brasserie

Message par HVK »

Bonjour à toutes et tous,

On participe avec mon brassami (mot-valise) :jesors4: sur 3 catégories :

- Bière ambrée dominante houblonnée avec un barley américain, houblonné car 90 IBU visés lors du brassage et Dieu qu'on les sentait bien avant le début de sa longue garde (3 mois fermenteur et 1 mois de bouteille --> Liqueur médicinale // 2 mois de bouteille plus tard --> tannins fondus, flaveurs caractéristiques apparues, soulagement).

- Bière blonde dominante houblonnée, une IPA toute simple

- Bière sure, une berliner aux framboises

Bon concours à toutes et tous :D
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