Petits NouveauxPrésentation tardive

Nouveau sur le forum ? Venez donc ici vous présenter :)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
ozf
Ch'ti nouveau
Messages : 112
Inscrit depuis : 2 ans 11 mois
Mon équipement : Avec les copains : 3 cuves de 70L avec brûleurs à gaz
Solo : Klarstein Mundschenk 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : 66 !
A remercié : 10 fois

Re: Présentation tardive

Message par ozf »

Oui je connais bien Cap d'Ona, mais franchement on a beaucoup mieux dans le coin :) Cap d'Ona a surtout un gros marketing sympa à mon humble avis ^^'
On a une belle quantité de micro-brasseurs vraiment chouettes, dont BlaoBlank, L'Albericaine, La Ferme Ta Gueule... Et d'autres tout aussi chouette en Catalogne du Sud.

Sinon, complètement d'accord avec toi MementoMori, c'est juste par curiosité que je me pose la question.
En bouteilles : Triple Belge Styrian Golding, Blanche citron / gingembre, Triple Clône Paix-Dieux, IRA Châtaigne, Rye IPA, Amber Ale seigle, IS Vanille, APA Cascade/Citra
En fermentation : En pause !
Prochains tests : En réflexion :D
Avatar de l’utilisateur
hyeud
Arpette
Arpette
Messages : 335
Inscrit depuis : 4 ans 11 mois
Mon équipement : Empâtage+eau chaude 210L Polsinelli
Ébullition 250L
2 brûleurs paëlla et 1 brûleur FlammesVLC M400
Fermenteur Unitank 1BBL->140L produit fini
Refroidissement CC grainfather
Chiller Pinta 2 fermenteurs
Moulin 3 rouleaux Polisnelli
Embouteilleuse Theo1
Etiqueteuse : achat en cours
Brasseur : Amateur
Localisation : borce
A remercié : 45 fois
A été remercié : 22 fois

Re: Présentation tardive

Message par hyeud »

Leur brune a été élue pour la 2ème fois de suite meilleure brune du monde au meininger's internantional craft beer award, et c'est la seule brasserie française à avoir décroché cette médaille d'or, il ne doit pas y avoir QUE du marketing.:wink:
Avatar de l’utilisateur
ozf
Ch'ti nouveau
Messages : 112
Inscrit depuis : 2 ans 11 mois
Mon équipement : Avec les copains : 3 cuves de 70L avec brûleurs à gaz
Solo : Klarstein Mundschenk 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : 66 !
A remercié : 10 fois

Re: Présentation tardive

Message par ozf »

Oui tu as raison, puis c'est pas non plus des bières insipides comme on peut en croiser dans les rayons des supermarchés. Je trouve quand même qu'on a mieux mais moins connu :)
En bouteilles : Triple Belge Styrian Golding, Blanche citron / gingembre, Triple Clône Paix-Dieux, IRA Châtaigne, Rye IPA, Amber Ale seigle, IS Vanille, APA Cascade/Citra
En fermentation : En pause !
Prochains tests : En réflexion :D
Avatar de l’utilisateur
MementoMori
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3043
Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l
Brasseur : Amateur
A remercié : 348 fois
A été remercié : 229 fois

Re: Présentation tardive

Message par MementoMori »

Bon j'avais écris un post hier mais il a disparu lol

Pour Cap d'Ona ils collectionnent les médailles.
A noter 2 Neipa récemment (pas données, boostées au jus de fruit bof) mais surtout une collection impressionnante de BW :)

Quoi qu'il en soit d'autres locaux plus discrets produisent de la qualité comme l'Atelier Gabriel qui a le mérite d'être régulier dans sa prod ;)

D'autres moins avec gush à l'ouverture par exemple...
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
Avatar de l’utilisateur
ozf
Ch'ti nouveau
Messages : 112
Inscrit depuis : 2 ans 11 mois
Mon équipement : Avec les copains : 3 cuves de 70L avec brûleurs à gaz
Solo : Klarstein Mundschenk 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : 66 !
A remercié : 10 fois

Re: Présentation tardive

Message par ozf »

Ha oui L'Atelier de Gabriel est vraiment chouette aussi !
En bouteilles : Triple Belge Styrian Golding, Blanche citron / gingembre, Triple Clône Paix-Dieux, IRA Châtaigne, Rye IPA, Amber Ale seigle, IS Vanille, APA Cascade/Citra
En fermentation : En pause !
Prochains tests : En réflexion :D
JonathanWallace
Ch'ti nouveau
Messages : 16
Inscrit depuis : 8 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Perpignan
A été remercié : 3 fois

Re: Présentation tardive

Message par JonathanWallace »

Salut,

Je suis sur Perpignan et j'ai du materiel 30L où je brasse en ce moment des portions de 10L. Je suis à 1 minute à pied de la BOC à torcatis.
Si tu veux venir voir le matériel je serai ravis de te présenter tout ça autour d'une bière ou pourquoi pas autour d'un brassage!
Avatar de l’utilisateur
ozf
Ch'ti nouveau
Messages : 112
Inscrit depuis : 2 ans 11 mois
Mon équipement : Avec les copains : 3 cuves de 70L avec brûleurs à gaz
Solo : Klarstein Mundschenk 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : 66 !
A remercié : 10 fois

Re: Présentation tardive

Message par ozf »

Très sympa ! A l'occasion pourquoi pas :) je suis un peu plus perdu dans la vallée, mais à te lire je vois que je vise les mêmes volumes de brassins, donc ça reste une idée intéressante :D
En bouteilles : Triple Belge Styrian Golding, Blanche citron / gingembre, Triple Clône Paix-Dieux, IRA Châtaigne, Rye IPA, Amber Ale seigle, IS Vanille, APA Cascade/Citra
En fermentation : En pause !
Prochains tests : En réflexion :D
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter