Pour commencer... ⇒ Démarrage, premiers achats, besoin de conseils !

[julien29]

merci, je les trouvais ressemblantes en effet !

[julien29]

Bon, je viens de faire ma "wish list", ça pique :

Eprouvette Plastique Non Gradué 200 Ml 2,05€
Densimètre Triple Échelle 9€
Marmite 75L 75€
Brewferm Transvaseur Automatique 17,95€
Brew Bag - 50 L 33,95€
Spatule En Inox 66 18,95€
BREWFERM CAPP'IN TT CAPSULEUSE 26mm 39,95€
rechaud gaz complet 59€
Refroidisseur moût inox, soudé, 36 plaques 112,95€
Caoutchouc Pour Seau Fermentation | 10 Pcs 2,65€
barboteur X 4 6€
Pelle à malt / pelle à moût 38 cm 3,95€
gobelet gradué 5 l ?
Brewferm moulin à malt à rouleaux ajustables en inox 109,95€
Tuyau en silicone 9 x 13 mm par 2 mètres X2 22,71€
bagues serrage ?
Thermomètre avec cadran de 52 mm et longueur de sonde de 300 mm, et avec pince de fixation 13,95€
APPAREIL À RINCER AVVINATORE 13,95€
EGOUTTOIR PLASTIC FIW 81 BOUTEILLES 15,95€
GOUPILLON 45 CM NYLON 2,05€
iode 4,5€
PERCARBONATE DE SOUDE 1KG 5,75€
Capsules 26 mm - Orange 500 pcs 7,95€
FÛT PLASTIQUE 30 L À COUVERCLE ET POIGNÉES 67,6€
+seau, récipients, etc... ?

TOTAL BIG KIT : 559,16€

J'ai oublié quelque chose pour bien démarrer côté matos ?
Je m'interroge sur le brew bag 50L dans la cuve 70L, vous pensez que ça le fera ?
On en trouve en 70L sur les sites anglais sinon (https://www.angelhomebrew.co.uk/fr/biab ... w-sac.html)

Reste à continuer de potasser et chiffrer les premiers ingrédients et optimiser cet achat !

J'essaye de viser un investissement pérenne et que je puisse passer sur une installation 3 cuves par la suite, c'est pas mal ou j'ai tout faux ?

Vu l'investissement, je suis resté sur le plastique concernant les fermenteurs.
Je pars sur 4 de 30L car je pense commencer par des brassins de 20L et passer ensuite à 50L si tout roule. Bien ou pas bien ?

Merci pour vos conseils.

[Aza-]

T'as un lien pour ce seau : FÛT PLASTIQUE 30 L À COUVERCLE ET POIGNÉES 67,6€ ?

Ça me paraît démesuré.

[Leberrichondud]

Ha oui, belle liste.... Et beau budget aussi... Va falloir brasser pour rentabiliser
Je pense qu il y a deux trois trucs que tu dois pouvoir trouver moins cher... Sur des sites pas forcément spécialisés en bière.... Amaz.. Wis... Ali.... And co

Brew bag 50l,j ai payé le mien 10€
Transvaseur pareil
Et un fermenteur plastique à 70€.....euh.... Ça reste un seau en plastique... Même s il est plus pratique avec des poignées.
Un conseil, fait le tour des fournisseurs et marchands du net, malgré des fdp, ça peut être intéressant.

Et je vois pas de chaussettes à houblons ou un hop spider, très pratique

[julien29]

Ah oui les chaussettes, les bas de madame ne vont pas suffir !!


Pour le fermenteur, je partais là dessus : https://www.negomix.fr/fut-plastique-a- ... nEQAvD_BwE
(lien premier venu)
Mais je pensais m'en faire 4 pour pouvoir passer à 50 L ensuite.

Après, vu le budget, un pour commencer ca sera bien

C'est bien comme fut pour commencer ?

[tomdal]

FÛT PLASTIQUE 30 L À COUVERCLE ET POIGNÉES 67,6€ => c'est plus cher qu'une gamelle inox Bergland 70L avec son couvercle et frais de port compris! Elles font pourtant de très bon fermenteurs ces casseroles…


edit: évidemment si c'est le prix de 4...

[tomdal]

Maintenant si tu veux fermenter pas cher c'est ça le plus efficace! + couvercle

[julien29]

Maintenant si tu veux fermenter pas cher c'est ça le plus efficace! + couvercle

Dans mon idéal, je n'achèterais pas de fût en plastique, après pas certain que ma banquiere ne partage cet idéal !

Les fûts bleus sont bien plus résistants ?

[teopat]

Bonjour à toi nouveau brassam et bonjour à tous,

Je vois que tu es parti sur un refroidisseur 36 plaques à 112.95 euros.... Je pense que si tu utilises un serpentin, ça te reviendra moins cher, et surtout, tu pourras le nettoyer facilement, contrairement aux échangeurs à plaques.

Je pense également que pour commencer, les fermenteurs en plastique conviennent très bien, et si tu évolues et achètes de l'inox, tu pourras toujours te servir de ces bidons pour stocker du malt par exemple, ou de cuve de lavage et trempage de petits matériels.

D'ailleurs, si tu brasses en "tout grain", je crois que tu as oublié dans ta liste le moulin pour concasser le malt.

Ne pas acheter trop de malt différents pour commencer car si tu ne brasses pas beaucoup, suivant le pourcentage de tel ou tel malt, tu vas garder ton sac pendant plusieurs années. Bon nombre de recettes sont faites avec 3 malt différents que tu trouves un peu partout. Bien sur, ça ne sera surement pas de la balle, mais des bonnes bières de soif

Je ne suis qu'un amateur débutant (voir ma présentation sur ce forum), et j'essaie d'apporter ma petite expérience si ça peut aider les débutants

Continues à prendre un max d'infos sur ce forum ou un autre. Tu trouveras tout ici, mais il faut avoir du temps.....

Bonne continuation à toi, et je suis sur que tu vas te faire plaisir

[Mickaël28]

Salut, idem pour le moulin, tu peux faire des économies https://www.bmswijndepot.com/fr/catalog ... t-reglable Normalement fdp offerts dès 80€