Petits NouveauxUn Maniak de bière

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Maniak
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Un Maniak de bière

Message par Maniak »

Hello !

je débarque ici alors que je connais déjà "en vrai" quelques membres illustres dont Agathez qui m'a clairement refilé le virus de la bière, mais aussi Pompix et les Piggys ou Fat, et peut-être d'autres encore...

Bon voilà sinon je suis Maniak, alias Arnaud, 33 ans et je vis dans les Vosges, à 10 minutes du Roulier :drunken:

Après avoir dégusté des bières artisanales pendant pas mal d'années je me suis mis au brassage de mes trucs depuis 2 mois...
Avant ça j'ai suivi un très chouette stage de brassage à la Brasserie Grenaille à Nancy et j'ai pu brasser une recette d'Agathez au Roulier.

Je suis équipé d'une belle cuve Arsegan de 30 litres avec laquelle j'ai pu tester deux recettes déjà...

- une SMASH basée sur une recette de univers-bière que j'ai transformée en IPA en faisant n'importe quoi (la recette disait "15gr de houblon pendant 20 minutes" ... j'en ai mis 50gr à 60 minutes :jesors4: ) que j'ai divisée en deux fermenteurs, un avec de l'US05 et un avec une levure de Saison

- me sentant pousser des ailes j'ai tenté une recette improvisée de bière fumée avec du malt de blé, houblonnage au columbus, elle est dans le fermenteur avec de la M20 Bavarian Wheat Yeast depuis ce matin !

voilà, au plaisir de partager mes expériences et de causer avec vous tous ici ! :drunken:
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jebabar
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Re: Un Maniak de bière

Message par jebabar »

Salut voisin d'outre ligne bleue.
Ben dis donc t'en connais du beau monde, salut à eux, chouette coin le Roulier et Pompix, il a trouvé un pantalon ? :D
tu démarres fort ....
Sois fort, bois biére.
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Maniak
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Re: Un Maniak de bière

Message par Maniak »

Merci !

Alors je sais de source sûre qu'il a mis un pantalon hier, mais ça doit être une occasion unique ! :mrgreen:
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Galoche
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Re: Un Maniak de bière

Message par Galoche »

Salut mec bienvenue à toi sur le fofo ! Nadine ma parlé de toi justement le week end dernier ;)
Profite bien de cette belle passion !
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Re: Un Maniak de bière

Message par Mickaël28 »

Salut et bienvenue ;-)
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Re: Un Maniak de bière

Message par Maniak »

Merci les gens !
Fat
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Re: Un Maniak de bière

Message par Fat »

Salut Arnaud

Bienvenue sur le forum

Quelle chance d’habiter à 10 mins de chez Nadine , je suis jaloux !
J’espère que l’on pourra s’y croiser bientôt, j’ai envie de goûter tes premiers breuvages :wink:
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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Re: Un Maniak de bière

Message par Frederic-85 »

Bienvenue
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