Brassam 2019 - Toutes les infos[Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Toutes les informations sur la 14eme réunion internationale de brasseurs amateurs.
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bacco
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par bacco »

Si Nadine peux me ramener 3 pots de crème d'Albert (nature) je serais super content!
imaginer le meilleur, préparer le pire
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6ril
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par 6ril »

On a du budget alors j'ai commandé 50 croissants pour le vendredi matin idem pour le samedi, elle est pas belle la vie ? :dance:
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archys
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par archys »

Yeah ! trop fort !
Finalement je risque fort d'arriver le jeudi dans l'AM et non le vendredi !

@Kanaclane : Pour les oeufs, vu le rythme actuel de mes poules j'en ramène une bonne quarantaine je pense , maxi 50 !

@ doublejef : Pour la friteuse, j'en ai une classique non electrique, qu'on met sur le gaz, elle fait environ 2 L d'huile en contenance... Ca t’intéresse que je la ramène ?
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par Kanaclane »

OK je n'en rapporte pas alors. L'an dernier, on avait même pas mangé une plaque de 30.
Vous pouvez me retrouver également sur Facebook
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par doublejef »

archys a écrit : @ doublejef : Pour la friteuse, j'en ai une classique non electrique, qu'on met sur le gaz, elle fait environ 2 L d'huile en contenance... Ca t’intéresse que je la ramène ?
Ca va être compliqué à gérer sur le gaz, on devrait faire 2 équipes, c'est plus simple de n'avoir que de l'électrique. Merci pour la proposition.
le gras ça frotte, mon pote ! :pig:
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par benimaru »

J'amène 2 voire 3 desserts (gâteaux / tartes faite maison) pour vendredi soir, ce qui devrait couvrir une quinzaine de personnes !
a dredi
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par Oxyd »

Je pensais faire un plateau de fromages comme avec pas mal de choses locales comme l'année dernière :)

Par contre prévoyez les glacières pour faire une rotation, si on se refait "piquer" un des frigo, on va être limite en place!
Dernière modification par Oxyd le 27 mai 2019 15:14, modifié 1 fois.
Projets suivant: :drool: Blanche Belge, Brune pain d'épice (pour noël), Oatmeal Stout
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par 6ril »

On a les deux frigos mais ça va quand même être limite en place ... conseil glacière validé +++
Pensez également aux rallonges et multiprises
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par goulven »

Ok, j'aurai deux glacières, une de 55L et une autre de 19L remplie de glace pilée pour alimenter la première et faire un frigo improvisé.
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Re: [Brassam2019] Qu'est ce qu'on mange?

Message par Penn-Maen »

je vais voir pour ramener la glacière électrique (230 V). Pas très grande, mais ça peut dépanner.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

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