Les questions des ptits nouveaux ⇒ Premier brassage
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- Ch'ti nouveau
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Premier brassage
Bonjour à tous.
Je me prénomme portron julien.
Dans le cadre de la reconstitution historique de l'époque viking j'aimerais sur camps brassé la bière à la pierre chaude.
J'aurais voulu savoir si certains l'avais déjà fait ? Si oui ou acheter les pierres et comment avez vous fait ?
Je vous remercie.
Stigr Eriksson
Je me prénomme portron julien.
Dans le cadre de la reconstitution historique de l'époque viking j'aimerais sur camps brassé la bière à la pierre chaude.
J'aurais voulu savoir si certains l'avais déjà fait ? Si oui ou acheter les pierres et comment avez vous fait ?
Je vous remercie.
Stigr Eriksson
- benmince
- Brasseur
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Re: Premier brassage
Là ils ont testé
Dans un seau en bois , déjà ça ne doit pas être facile à trouver . Du granit ou du grès pour la chauffe
Et pour l'ébullition , ça doit être une belle galère .
Tu nous fera un reportage photo .
Dans un seau en bois , déjà ça ne doit pas être facile à trouver . Du granit ou du grès pour la chauffe
Et pour l'ébullition , ça doit être une belle galère .
Tu nous fera un reportage photo .
Bout : Eric974 Abbaye
Keg : Imperial Stout tonka - NEIPA Citra/Mosaic/Strata - AIPA Strata/Nectaron
prim : AIPA Kolibri
Projet : Neipa houblon Français - Triple belge - Belge Brown à 10%
- Dab2
- Brasseur
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Dames-jeannes, sodakegs et minikegs - Brasseur : Amateur
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Re: Premier brassage
Tu as un petit reportage de Bellebouche ici :
https://m.facebook.com/groups/172423245 ... 4005985843
Pour y accéder il faut être inscrit sur facebook et faire une demande d'admission au groupe BrassageAmateur.com
https://m.facebook.com/groups/172423245 ... 4005985843
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- Ch'ti nouveau
- Messages : 2
- Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Seynod
Re: Premier brassage
Je vous remercie. Pour vos réponses.
Nous le ferons sur camp fin d'été normalement.
Photo pour vous faire voir
Nous le ferons sur camp fin d'été normalement.
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- Aza-
- Maître Brasseur
- Messages : 2692
- Inscrit depuis : 5 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Kit basic Saveur biere
Cuve Inox induction 20L
Chambre tempéré Inkbird 308 + tube chauffant
BIAB - Brasseur : Amateur
- Localisation : Verdun sur Garonne
- A remercié : 117 fois
- A été remercié : 252 fois
Re: Premier brassage
Je ne sais pas du tout si tu trouveras des informations intéressantes, mais Jivay à publié une vidéo hier où il parle de cette technique :
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