ConditionnementEnolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Mise en bouteille, en fûts, en sacs...
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sly444
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Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par sly444 »

Bonjour tout le monde !

D'après vous qu'est ce qui est mieux pour l'embouteillage d'une petite production pro de 300 bouteilles / semaine (50% 33cl et 50% 75cl) parmis ces 2 produits :

Enolmatic :
https://www.polsinelli.it/fr/embouteill ... ic-P20.htm

Ou

Remplisseuse 3 becs :
https://www.agrieuro.fr/remplisseuse-ma ... -7901.html

Je lance le sujet ! Si vous avez des avis ou retours d'expériences ça serait génial !!!
RomainS
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par RomainS »

De mon point de vue, la inox 3 becs :
- tombera pas en panne
- 3 bouteilles ça commence à dépoter même en gravitaire : donnée pour 250b/h (mais y a peut être un peu plus mise en place et nettoyage qu'avec l'autre, encore que...)

Romain
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par Pascal22 »

La enolmatic est super pratique, mais ca reste super cheap.
Mon expérience de celle-ci :
- le moteur de la pompe a vide est tombé en panne au bout de 6 mois d'utilisation (pour env. la moitié de la production que tu prévois ).
- je l'ai démonté pour voir… effectivement c'est léger…
- Contact avec le SAV Polsi : catastrophique (echanges de mail sur 1 mois pour finalement me dire qu'elle serait peut être garantie, mais pas sûr…)
- du coup j'ai laché l'affaire, j'ai récup un petit moteur de compresseur avec sa pompe et je l'ai couplé avec l'énolmatic (sur l'entrée du compresseur. depuis elle marche du feux de dieu (bien mieux qu'avant)
- j'envisage de rajouter 3 becs enolmatic (à 45€) sur mon systeme en utilisant le meme bol.
Hush
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par Hush »

Bonjour,
Nous utilisons une enolmaster :
https://www.polsinelli.it/fr/filler-eno ... -P1576.htm
Remplissage en pompant le liquide sous vide pour remplir les bouteilles, çà marche à peu près mais ce n'est pas très professionnel.
La sécurité consiste en un flotteur qui casse le vide lorsque le trop-plein est rempli pour éviter d'envoyer du liquide dans la pompe à vide.
Le problème est que pour la bière c'est d'abord la mousse qui vient au contact du flotteur. La densité de la mousse est trop faible pour faire monter le flotteur et on en laisse passer dans la pompe (c'est du vécu). Il faut ensuite démonter la tête de pompe pour la nettoyer. Cette pompinette est de très mauvaise qualité et je doute qu'elle ne résiste longtemps. Selon le type de bière il faut tâtonner pour régler le vide sans générer des paquets de mousse et surveiller constamment le trop-plein.
Nous utilisions auparavant le système gravitaire 3 becs sans problème de mousse et avec une bonne cadence de remplissage.
Les systèmes simples sont parfois les meilleurs
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par bacco »

Pascal22 a écrit : - Contact avec le SAV Polsi : catastrophique (echanges de mail sur 1 mois pour finalement me dire qu'elle serait peut être garantie, mais pas sûr…)
Pourquoi ne pas être passé par moi? Je rappel ici que mes services sont gratuit pour les brasseurs amateurs :snooty:
J'ai l'enolmatic est elle m'a changé la vie pendant l'embouteillage. Mais c'est vrai qu'elle reste un peu "cheap" pour faire un embouteillage en mode "pro" (plus de 50 litres)
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par Pascal22 »

bacco a écrit : Pourquoi ne pas être passé par moi?
Ben en fait l'échange était tellement surréaliste que je n'y ai même pas pensé du genre :
- puisque que vous l'avez utilisée vous ne pouvez pas dire qu'elle ne fonctionne plus.
- faites la voir à un électricien pour voir si elle ne fonctionne pas et revenez vers moi.



Mais du coup, c'est un mal pour un bien. La nouvelle pompe que j'ai installé est plus efficace et entre elle et la machine il y a 20m de tuyau haute pression ce qui permet au moteur d'être loin de mes oreilles...
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par Hush »

Bonsoir,
Pascal22 a écrit :La nouvelle pompe que j'ai installé est plus efficace et entre elle et la machine il y a 20m de tuyau haute pression ce qui permet au moteur d'être loin de mes oreilles...
Si c'est bien une pompe à vide que tu as utilisé, accepterais tu de préciser le modèle ?Je ne pense pas que celle de notre énolmaster fasse très long feu .
Merci d'avance
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par sly444 »

En tout cas merci pour vos retour. Je pense donc m'orienter vers une remplisseuse par gravité à 3 becs !
Pascal22
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par Pascal22 »

La pompe en question c'est de la récup... dès que j'ai 5 mn je prendrais l'echelle pour aller voir s'il y a des indications dessus...

Initialement, j'avais prévu d'installer une pompe a vide de salle de traite, pour un usage plus polyvalent (embouteillages, transferts) avec des prises d'air a différents endroits du local. le projet n'est pas enterré, j'ai la pompe à vide et la tuyauterie mais pour l'instant il me manque un moteur sérieux.
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Re: Enolmatic ou remplisseuse 3 becs ?

Message par abiou74 »

salut sly444, sans hésiter la remplisseuse 3 becs, j'ai eu les deux et promis, l'enolmatic ça marche super bien au début mais le nettoyage c'est une galère. Ca fait des bulles sur le goulot et je ne sais pas pourquoi mais le moult arrive à passer dans la pompe à vide et la soufflerie te recrache tout ça. La 3 becs, pas de courant, mecanique super simple, un peu galère pour nettoyer sous les pliures, mais globalement, pour un nombre limité de bouteilles, je le conseille.
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