Filtres ⇒ tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
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- papiknacki
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
ah en quand tu brasses t'as un risque de bouger la tresse forcement! apres faut voir comment tu fais ton montage...
mais je pense pas que ça pose de soucis...
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- antic
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
Bon pour info mon test n'a pas été concluent, pas en ce qui concerne le fait de toucher la tresse mais plus pour le rendement de la filtration.
En fait sur les futs de 50L destinés aux tireuses et qu'on adapte pour le brassage, si on les utilise pour la filtration il faut installer le robinet tout au fond (verticalement, sur la petite partie plate au fond) non en bas sur le coté (horizontalement), pour pouvoir glaner tout le liquide.
Car si non il y a une trop grande distance entre le fond et le robinet, et lors de la filtration on perd beaucoup de sucre. Enfin c'est ce qu'il en découle de mon dernier brassage, je vais retourner à ma cuve plastique ou le robinet épouse quasiment le fond et où je n'ai jamais eu de soucis de ce genre ...
En fait sur les futs de 50L destinés aux tireuses et qu'on adapte pour le brassage, si on les utilise pour la filtration il faut installer le robinet tout au fond (verticalement, sur la petite partie plate au fond) non en bas sur le coté (horizontalement), pour pouvoir glaner tout le liquide.
Car si non il y a une trop grande distance entre le fond et le robinet, et lors de la filtration on perd beaucoup de sucre. Enfin c'est ce qu'il en découle de mon dernier brassage, je vais retourner à ma cuve plastique ou le robinet épouse quasiment le fond et où je n'ai jamais eu de soucis de ce genre ...
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
Bonjour, j'ai une question faut-il mettre du fil de fer enroulé dans la tresse pour que la tresse ne s'aplatisse pas?
- L'hermine
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
du fer avec de la bière (ou même n'importe quoi d'alimentaire) hors de questionNathan-Chollet a écrit :Bonjour, j'ai une question faut-il mettre du fil de fer enroulé dans la tresse pour que la tresse ne s'aplatisse pas?
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
L'hermine je savais pas moi et je vus ça sur un vidéo alors je me suis posé la question car je suis novis
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
Damnnit est-ce que le moût s'écoule facilement où difficilement?
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
Ca doit dépendre du poids des grains j'imagine, surement qu'a termes ca doit un peu s'aplatir.
Non ca s'écoule facilement de mon côté !
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- bazoo
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
En métaux en contact avec la bine inox ou cuivre propre sans vert de gris seulement.
Ya pas de raison qu'il s’aplatisse. Les plaques de grain font un style de voûte dessus quand tu recircules.
De ce que j'en ai lu, le manifold est plus mieux bien. Mais j'ai jamais essayé la tresse, j'en ferai plus une pour la cuve ebu
Qu'il se bouche, avec les farines, plus
Ya pas de raison qu'il s’aplatisse. Les plaques de grain font un style de voûte dessus quand tu recircules.
De ce que j'en ai lu, le manifold est plus mieux bien. Mais j'ai jamais essayé la tresse, j'en ferai plus une pour la cuve ebu
Qu'il se bouche, avec les farines, plus
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Re: tresse inox (dans cuve d'empatâge) vs cuve de filtration
salut j ai brassé longtemps avec une tresse inox que j avais récupéré dans un magasin de bricolage. je peux te dire que je mettais de mémoire autour de 10kilos de malt et aucun problème de débit lors de la filtration.si cela peut t aider ... bon courage
ps une tresse de 50cm j avais
ps une tresse de 50cm j avais
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