Commandes groupées ⇒ Commande groupée 49-86-79-37

[FabienK]

Bravo !
Je serais toi je passerais un petit mot à ton fournisseur pour le malt "pas hyper propre", histoire de les motiver à faire mieux la prochaine fois ou vous faire une ristourne. Pas parce que c'est bio et pas cher qu'il faut forcément baisser la qualité.

Le problème c'est que la personne qui lui fournit le malt,c'est le malteur

[Jean-Luc]

Raison de plus ! Il t'ecoutera d'autant plus attentivement, ou alors il faut qu'il change de métier

[pechou]

Salut Jean-Luc,

Raison de plus ! Il t'ecoutera d'autant plus attentivement, ou alors il faut qu'il change de métier

C'est une brasserie qui me dépanne et qui m'a vendu du malt de base fait par eux-mêmes (et d'autres malts de weyermann et soufflet). Je pense qu'ils ne dégerment tout simplement pas le grain après touraillage. Ils l'utilisent comme ça et ça ne semble pas leur poser problème.

Pour les racines, c'est pas grave, je passe au tamis avant de concasser pour les enlever et je fais un palier protéinique en plus.
Me reste 20kg, on verra bien si ça me pose problème.

Pour l'épeautre, il me l'a dit directement, d'ailleurs y'a plus de 25kg dans le sac pour compenser. Il m'a dit que ça simplifiait la filtration mais que ce n'était pas pour autant une excuse. Qu'ils allaient passer au blé car au moins c'était plus propre (c'est l'agriculteur qui leur vendait de l'épeautre non nettoyé).

Moi, c'est pas grave, j'ai de quoi le trier au boulot^^
Après, comme je disais, c'est de la dépanne, j'ai un peu insisté pour en avoir, c'est surtout pour tester donc on verra.

Bonne soirée,
Merci.

[pechou]

Bonjour,

Je cherche 25kg de malt pale, quelqu' un pour me dépanner dans le 49?

J ai du Munich et caramel en quantité si besoin, ainsi qu' un peu de houblon.

Merci.
Bonne journée.

[laurkemen]

va voir chez eux, 25€ les 25kg de malt de base : http://brasserie-la-muette.fr/ -- https://www.facebook.com/2lamusse/?fref=ts

en plus, tu peux lui acheter ses bières les yeux fermés, il est très doué