Brassam 2015 - Le dixième[Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

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map
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[Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par map »

Qui apporte des kegs et avec quoi dedans?
Ce serait bien d'avoir un peu de variété.

Je peux faire un keg de limonade.

Michel
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pompix
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par pompix »

pompix :

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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par choussinga »

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mimo
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par mimo »

Je ramènerai sûrement 1 keg d' imperial stout et 1 d' ipa ..
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
dickymoe
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par dickymoe »

Moi je pensais apporter une 15aine de litres de différents brassins.

Je cherche une recette sympa à faire pour l'occasion, mais pas évident en tant que débutant, surtout vu le beau monde qui sera présent :D
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par map »

dickymoe a écrit :Moi je pensais apporter une 15aine de litres de différents brassins.
N'hésite pas. Ce qui n'est pas dégusté pendant le brassam est échangé.
dickymoe a écrit :Je cherche une recette sympa à faire pour l'occasion, mais pas évident en tant que débutant, surtout vu le beau monde qui sera présent
Dans le thème libre, fais la bière qui te plait.
Pour le thème imposé, les propositions sont les bienvenues: ltopic22497-259777.html#p259777
Et surtout n'hésite pas La valeur n'attends pas le nombre des années.

Michel
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par choussinga »

Concours de houblonnade cette année?

Je vais tenter d'en faire un keg.
Ce qui pourrait être chouette c'est de faire des single hop.

- herbeux
- US
- NZ

Ca tente certains?

Et bien sur, on peut ramener des limo également.
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par pompix »

Désolé, je ne compte pas faire de limo et ma pale ne sera pas single hop.
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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par Frangran1 »

Je ne sais pas comment c'est organisé les partages de dégustations des brasseurs.
Qu'est-ce qui est prévu ?
Du style: si le brasseur X a une bière 'y' que le brasseur Z aurait absolument envie de goûter / partager les expérience sur ce style de bière....
Histoire qu'il ne loupe pas la dégustation, vu que parfois c'est fait de façon tout à fait anarchique... et personne ne sait pas qui présente quoi...
Par exemple, on ferait une séance blonde légère, une autre bières fortes, une autre stouts, une autre très houblonnées, etc... (pour ne pas trop mélanger les goûts)
Je propoe la chose suivante:
on prépare une liste de ce que chacun voudrait présenter.
On affiche quelque part la liste des bières et quand et où on déguste. Celui qui veut la goûter se place au bon endroit au bon moment...
A titre d'exemple, je vous donne déjà ma liste.
à compléter par tous si vous voulez y participer :mrgreen:

- dans la feuille 'détails bières': liste et détails des bières que chaque brasseur veut faire goûter
- dans la feuille 'dégustation': qui serait intéressé par déguster quoi (une colonne par intéressé)
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)

Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...

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Re: [Brassam2015] Qu'est ce qu'on boit?

Message par choussinga »

Très bonne initiative françoise
Verrouillé