Bonjour a tous. Je suis Anglais mais maintenant j'habite en Provence. Excuse moi pour mon Francais! Je fabrique la bierre en Angleterre pour 30 ans. Je fabrique le Weisse et le IPA et quelqus autres. J'ai une brasserie de 40 litres en inox, avec chauffage gas (jetburners) ou electric, 2 MarchMay magnetic drive pumps - C'est tres bon!
https://picasaweb.google.com/subsonic40 ... directlink
J'ai de plantes de Houblon dans mon jardin (Cascade, Fuggles, Goldings, Bramling Cross, Northern Brewer etc.) mais j'ai un problem pour le 'graines'. Je commande par 'Bierres du Monde' est je suis pas content avec leur service. Est ce que quelq'un connais un bon site pour acheter les graines en ligne en France? Si vous en connaisez pouvez vous me le dire. Merci!
Le brassage tout grains ⇒ UK Brewer - Bonjour a tous!
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UK Brewer
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- Mon équipement : 3 Stainless Steel Sankey Kegs (40 litre capacity) 2 March May Magnetic coupled drive pumps. 2 perforated Stainless steel folding false bottoms (norcalbrewingsolutions.com), I jet burner (bayouclassicdepot.com), 1 RIMS system using a PID controller, fuzzy logic & 3KW Willis Immersion Heater (home made), one copper intercooler. Kegging all via Cornelius Kegs. I Loooooove Beer!
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UK Brewer - Bonjour a tous!
Dernière modification par UK Brewer le 04 août 2013 16:42, modifié 1 fois.
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El diablo
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
Bienvenue à toi sur ce magnifique forum
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
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villager
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
Bienvenu et très belle pico au passage 
Aucune idée pour les graines mais je pense qu'il devrait y avoir du monde pour t'eclairer
Aucune idée pour les graines mais je pense qu'il devrait y avoir du monde pour t'eclairer
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Hopverdomme
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
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Dernière modification par Hopverdomme le 15 août 2013 23:37, modifié 1 fois.
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UK Brewer
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
Merci pour votre comment. C'est mois qui fabrique mon brasserie. Normalment je utilise le gaz. j'ai utilise le RIMS apres le mash (une heure et demi) pour clarifier le 'wort'. Mais aussi j'ai une system pour chauffe le 'mash' (excuse mois, mon Francais est terrible!) Cette une truc Irelandais pour l'eau chaude mais pour une brasserie c'est parfait! Cette une chauffage de eau qui reste dans une grande conduit de cuivre (3KW). L'eau passe par une pompe, avec une system de PID qui je utilise pour controle le temperature avec le 'fuzzy logic'. Apres quelques temp le system connait le 'variables' de mon brasserie et le PID controle le chauffe eau. Mais normalment je prefer le gaz, une thermometre et ma tete! C'est moins cher aussi!
Apre je utilise le 'Corny Keg' pour la bierre
Le PID est ici.
http://www.auberins.com/index.php?main_ ... ex&cPath=1 Comme ca si je veux, j'ai fait un 'step mash'
Mais, le grain! je cherche le grain en France
C'est terrible je pas de bierre!
Apre je utilise le 'Corny Keg' pour la bierre
Le PID est ici.
http://www.auberins.com/index.php?main_ ... ex&cPath=1 Comme ca si je veux, j'ai fait un 'step mash'
Mais, le grain! je cherche le grain en France
C'est terrible je pas de bierre!-
Hopverdomme
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
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Dernière modification par Hopverdomme le 15 août 2013 23:37, modifié 1 fois.
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
Achete. Cette un ami qui achete pour mois, mais si tu veux je demande le site. Il est un engineer Anglais qui fabrique le system de PID, chauffage etc. pour mois. Quand je regarde le system ils avez, j'ai demande le meme!
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Hopverdomme
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
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Re: UK Brewer - Bonjour a tous!
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Dernière modification par Hopverdomme le 15 août 2013 23:36, modifié 1 fois.
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