Epices, herbes et fruits ⇒ cannelle moulue
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- Ch'ti nouveau
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cannelle moulue
Je vais brasser cette semaine 20l ,j'aurais voulu savoir quelle est la quantité de cannelle moulue je pouvais mettre dans mon mou .Je vous en remercie .Pascal
- alex73
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Re: cannelle moulue
Pas trop en tout cas !
c'est pour faire une bière de noël ?
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La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
- alex73
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Re: cannelle moulue
Et ben, mets comme lui
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- Ch'ti nouveau
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Re: cannelle moulue
ben,je suis d'accord mais,il n'en met pas,c'est simplement pour essayer avec des épices,mais j'ai peur de trop doser
- leyon
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Re: cannelle moulue
en effet.
je ne dépasserais certainement pas la pincée.
si tu commences à compter en grammes, tu est déjà trop loin.
je ne dépasserais certainement pas la pincée.
si tu commences à compter en grammes, tu est déjà trop loin.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
- Le nain brasseur
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Re: cannelle moulue
Si tu souhaite à tout prix en mettre je dirais max 2g, et encore j'aurais plutôt laissé infuser des bâtons de cannelle que de la poudre. Dans ce cas peut être 5g parce que la diffusion ne sera plus la même.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
- leyon
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Re: cannelle moulue
mwais, deux grammes de cannelle, c'est un dé à coudre. je touve ça énorme. maintenant, c'est pas moi qui la boirai, alors... pas de problème.
juste un truc: attention aux bâtons, car contrairement à ce que la logique laisse croire, l'utilisation sera plus faible avec la poudre, car elle ne renfeme pas autant d'huile essentielle que le bâton.
juste un truc: attention aux bâtons, car contrairement à ce que la logique laisse croire, l'utilisation sera plus faible avec la poudre, car elle ne renfeme pas autant d'huile essentielle que le bâton.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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- Ch'ti nouveau
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Re: cannelle moulue
ok merci,je vais plutot suivre à la lettre la recette du nain brasseur et ne pas en mettre.Si la cennelle n'est pas terrible je ne vais pas nourrir l'évier
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