Micros et PicosMICRO DE DANIEL

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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remicou
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par remicou »

Ca pour en jeter ca en jette.

C'est du beau boulot ! Ca donne envie de s'y mettre quand même... ;-)
Celui qui rêve de nager dans la bière, doit d'abord apprendre la brasse...
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dany06hd
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par dany06hd »

aujourd'hui j'ai reçu deux cuves commandées en italie. la grande 500 litres servira à la fermentation primaire, la petite 70 litres servira de cuve tampon pour le rinçage. c'est pas de la qualité à tomber à la renverse, mais le prix (830€ transport compris) compense largement...


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le_greg
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par le_greg »

dany06hd a écrit : quelqu'un utilise cette embouteilleuse elnomatic ?
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merci pour vos remarques et questions.
j'ai utilisé cette embouteilleuse, chere, et au final, pas terrible (c'est lent, on perd beaucoup, et c'est pas pratique à nettoyer)
c'est uniquement mon avis, peut-être d'autres ont eu de très bonnes expérience avec ce modèle...
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par françois O »

super tes cuves daniel
et en plus dans le cadre de la mer bleue
ça fera des bières de la mediterrannée !! :)
françois - ochsf
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par Jodet »

Jolies cuves pour le prix !! Les as-tu achetées chez Canevaribirra ? Je pense que la 500 L a un fond conique ?
Je voulais passer une commande, mais mon Italien est comme mon Chinois : inexistant ! Même si l'on comprend à peut prêt de quoi il s'agit, passer une commande deviens plus difficile...

En tout cas, je t'encourage dans ton projet de micro-local à micro-brasserie, joli boulot ! "Quand on a pas de place, on a des idées !" :wink:
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dany06hd
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par dany06hd »

merci greg pour ce retour d'expérience :wink:
françois: pourtant j'avais bien fait attention de ne pas prendre l'horizon en photo pour ne pas faire rager ceux qui sont encore dans la neige et le froid... :D
non jodet ! je les ai achetées sur IB (http://stores.ebay.it/cercovendo-internet-store) ce qu'il n'a pas sur son site il peut l'avoir si tu demandes....
en italien...! et oui le fond est cônique (sa mère) avec prise haute et basse. c'est pas de la cylindro, mais c'est pas le même prix...
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par dany06hd »

une petite photo vite fait avant d'aller bosser pour vous montrer que je dors pas sur mes deux zoreilles !
montage à blanc d'un cumulus:

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sur la photo on voit bien la pompe de recirculation, ainsi que le boitier de thermostat électronique.
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par marti »

il n'a pas isolé les coudes !! :lol: :lol:

pooôôô biennnnn :lol:
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dany06hd
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par dany06hd »

marti a écrit :il n'a pas isolé les coudes !! :lol: :lol:

pooôôô biennnnn :lol:
menfou :la: :la: :la: :la: :la: :la: :la: :la: :la: :la: :la:
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libertluc
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Re: MICRO DE DANIEL

Message par libertluc »

bAHH PAR 40° SOUS LE SOLEIL L'EAU SE RECHAUFERA PAS TROP PAR LES COUDES
:D :D :D :D :D
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté