Les fournisseursOù trouver du myrique baumier (et autres herbes à gruit) ?

où se fournir en matériel et matières premières ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
dany06hd
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2384
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : microbrasserie faite maison 400 L
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare
Brasseur : Amateur
Localisation : la turbie alpes maritimes
A été remercié : 32 fois

Re: Où trouver du myrique baumier (et autres herbes à gruit)

Message par dany06hd »

vu que je suis aussi en recherche d'herbes à gruit j'ai trouvé ça :
http://fournituressavonnerie.com/boutiq ... uct_id=364
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
Avatar de l’utilisateur
Ronnie van het Lobos
Ch'ti nouveau
Messages : 37
Inscrit depuis : 18 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lochristi, Flandre, BEL.
A été remercié : 1 fois

Re: Où trouver du myrique baumier (et autres herbes à gruit)

Message par Ronnie van het Lobos »

Le nom en Néerlandais = "Gagel".
Chez nous, en Flandre on trouve Gagelbier.
Le Myrique est une plante protégé, on le trouve a coté des marais.
une adresse web ou on peut acheter des plantes pour un petit prix:

http://www.boomplantactie.be/product.ph ... product=SM

une bière brassé avec cette herbe: "Gageleer", "Gagelbier" http://www.gageleer.be/site/

mon avis est pour encore utiliser d' houblon (70% de l'amertumité) donc pas seul myrique.

saluts,
Ronnie.
In de hel is geen bier,
Daarom brouw ik het hier.
Avatar de l’utilisateur
dany06hd
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2384
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : microbrasserie faite maison 400 L
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare
Brasseur : Amateur
Localisation : la turbie alpes maritimes
A été remercié : 32 fois

Re: Où trouver du myrique baumier (et autres herbes à gruit)

Message par dany06hd »

avec l'écorce de saule normalement on devrait se passer de houblon.
pour le myrique c'est un arbuste... pas tout le monde peut le cultiver, la difficulté étant d'en trouver les feuilles pour mettre directement en fin d'ébu.
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
Avatar de l’utilisateur
dany06hd
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2384
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : microbrasserie faite maison 400 L
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare
Brasseur : Amateur
Localisation : la turbie alpes maritimes
A été remercié : 32 fois

Re: Où trouver du myrique baumier (et autres herbes à gruit)

Message par dany06hd »

j'ai trouvé du myrique baumier, mais le prix est rédhibitoire...
http://www.bogmyrtle.com/
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
hulky
Ch'ti nouveau
Messages : 74
Inscrit depuis : 9 ans
Mon équipement : brewmonk 30
Brasseur : Amateur
Localisation : saint evarzec
A remercié : 10 fois

Re: Où trouver du myrique baumier (et autres herbes à gruit)

Message par hulky »

bonjour
ma femme fait pousser de l'Achillée millefeuille en bio (www.sentierdesaromes.fr )
si tu me donnes ta recette, je te donne de l'achillée :)