Avis sur le matériel avant achat
Publié : 22 janv. 2018 17:12
Bonjour à tous,
Après quelques essais avec des bières en Kit j'aimerais passer au brassage tout grain, je vais donc opter pour le Brew in a Bag ( budget étudiant oblige ) en procédant tout de même par un rinçage pour améliorer le rendement
Je suis donc en train de faire mon panier petit à petit et je possède déjà :
-seau de fermentation 30L
-Thermomètre
-Densimètre
-sac à houblon ( dry hopping )
Je compte donc passer sur une cuve de 50L pour être à l'aise, et c'est déjà à ce moment là que ça coince. Deux solutions s'offrent à moi soit j'achète une cuve dotée d'un robinet, soit je pars sur cette cuve là https://www.ebay.fr/itm/Marmite-cuve-de ... xy63FS9Ppa et j'utilise un siphon pour transvaser de ma cuve vers mon fermenteur. Je ne sais pas si c'est possible de faire ça ( infections, temps de manipulation plus long, etc )
Pour le sac, je pense partir sur ce genre de sac ( les dimensions sont bonnes pour une cuve de 50L ? ) https://fr.aliexpress.com/item/45-40cm- ... 9b1c&tpp=1 Je pense aussi que je vais bricoler un faux fond afin d'éviter de brûler le fond du sac.
Ensuite pour le brassage je me demandais si c'était possible de brasser directement dans le sac avec une spatule de brassage ? Afin d'éviter d'investir en plus dans un système de recirculation du moût et de faire ça à la main
Pour le thermomètre on en conseille beaucoup sur le forum mais je suis réellement perdu, je ne sais pas quoi prendre donc si vous avez des conseils pour un thermomètre qui conviendrait en BIAB. ( pour l'instant j'ai un simple thermomètre fournit avec les kit brouwland, ça ne sera pas suffisant pour mesurer les différents paliers. )
Ensuite pour ce qui est de la chauffe je pensais partir là dessus : https://www.amazon.fr/Probache-Rechaud- ... +gaz+fonte Il est livré sans détenteur et sans tuyau donc si vous avez des bons tuyaux pour moi m'en procurer
Pour ce qui est du refroidissement j'utilise la traditionnelle baignoire qui fonctionne bien pour ma part
Je pense n'avoir rien oublié
Après quelques essais avec des bières en Kit j'aimerais passer au brassage tout grain, je vais donc opter pour le Brew in a Bag ( budget étudiant oblige ) en procédant tout de même par un rinçage pour améliorer le rendement
Je suis donc en train de faire mon panier petit à petit et je possède déjà :
-seau de fermentation 30L
-Thermomètre
-Densimètre
-sac à houblon ( dry hopping )
Je compte donc passer sur une cuve de 50L pour être à l'aise, et c'est déjà à ce moment là que ça coince. Deux solutions s'offrent à moi soit j'achète une cuve dotée d'un robinet, soit je pars sur cette cuve là https://www.ebay.fr/itm/Marmite-cuve-de ... xy63FS9Ppa et j'utilise un siphon pour transvaser de ma cuve vers mon fermenteur. Je ne sais pas si c'est possible de faire ça ( infections, temps de manipulation plus long, etc )
Pour le sac, je pense partir sur ce genre de sac ( les dimensions sont bonnes pour une cuve de 50L ? ) https://fr.aliexpress.com/item/45-40cm- ... 9b1c&tpp=1 Je pense aussi que je vais bricoler un faux fond afin d'éviter de brûler le fond du sac.
Ensuite pour le brassage je me demandais si c'était possible de brasser directement dans le sac avec une spatule de brassage ? Afin d'éviter d'investir en plus dans un système de recirculation du moût et de faire ça à la main
Pour le thermomètre on en conseille beaucoup sur le forum mais je suis réellement perdu, je ne sais pas quoi prendre donc si vous avez des conseils pour un thermomètre qui conviendrait en BIAB. ( pour l'instant j'ai un simple thermomètre fournit avec les kit brouwland, ça ne sera pas suffisant pour mesurer les différents paliers. )
Ensuite pour ce qui est de la chauffe je pensais partir là dessus : https://www.amazon.fr/Probache-Rechaud- ... +gaz+fonte Il est livré sans détenteur et sans tuyau donc si vous avez des bons tuyaux pour moi m'en procurer
Pour ce qui est du refroidissement j'utilise la traditionnelle baignoire qui fonctionne bien pour ma part
Je pense n'avoir rien oublié