FermenteursFermenteur cylindro 60L utile

Dame jeanne, bonbonne, fermenteurs plastique, inox...
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Fermenteur cylindro 60L utile

Message par Pif59 »

Bonjour à tous,
ça fait un bout de temps que je suis pas passé ici. Je vois qu'il y a toujours du monde.
Pour mes brassins test je cherche à m'équiper d'un fermenteur inox cylindro pour 60L utile mais avec un diamètre inférieur à 43cm.
J'ai déjà vu le grainfather 70 et le klarstein ,est-ce que vous avez d'autres idées ?
Merci
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Re: Fermenteur cylindro 60L utile

Message par Kapsul »

Hello, pas mal d'options chez Polsinelli sur les 75L.
Luluxberlu
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Re: Fermenteur cylindro 60L utile

Message par Luluxberlu »

Salut,
J'hésite pour le remplacement de mes sceau à passer en 75l polsi et tirer la pleine capacité de mon installation car bridé a 2 sceaux pour le moment en frigo régulé.
Du coup soit je craque pour un 75l conique avec drapeau pour la régule de température ou bien l'équivalent en fond plat. Niveau tarif c'est 1 pour 2... je me pose la question du réel intérêt du fond conique sur ces volumes, et puis un peu sur la qualité de l'ensemble.
Après je crois avoir vu sur broubrou un fementeur brewmonk mais de mémoire un poil juste pour 60l et pas de serpentin ou drapeau pour régler.
A tte
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Re: Fermenteur cylindro 60L utile

Message par ioz73 »

Ola,
Luluxberlu a écrit : 01 oct. 2022 13:43 J'hésite pour le remplacement de mes sceau à passer en 75l polsi et tirer la pleine capacité de mon installation car bridé a 2 sceaux pour le moment en frigo régulé.
Du coup soit je craque pour un 75l conique avec drapeau pour la régule de température ou bien l'équivalent en fond plat. Niveau tarif c'est 1 pour 2...
Je ne ferais pas avancer le débat initial, mais attention tout de même, passer de sceau 30l à de l'inox au delà de 30l, c'est pas vraiment la même histoire.

Sur le papier, je te rejoins, tu pourras sans nul doute mieux optimiser tes volumes, et sûrement même gagner du temps à l'embouteillage, mais ca va te créer une énorme contrainte non négligeable si tu n'est pas équipé : la manutention

Pour avoir franchis le pas, jusqu'à 50litres en fond plat et sur des très très courtes distances , non sans mal, ca se fait encore seul à l'huile de coude. Au delà, je vois difficilement comment faire sans système de palan, pompe ou autres ingéniosité de brassam.
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Re: Fermenteur cylindro 60L utile

Message par neo64 »

T'as bien raison moi tout seul le fermzilla 60L avec 55l de bière je le déplace pas faut être 2.



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Re: Fermenteur cylindro 60L utile

Message par Luluxberlu »

Yes bon point effectivement ! Je pense faire le transfert en sceau pour l'embouteillage et le resucrage et du coup la manutention. Ça me ferait 3 A/R garage cuisine. Aujourd'hui je sors 40 à 45 litres sur 2 sceaux j'aimerais pouvoir sortir mes 60 litres approximativement. En envoyant un fut et le reste en bouteilles plus que 1 A/R en sceau :dance:
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Re: Fermenteur cylindro 60L utile

Message par hyeud »

J'ai mis des roulettes sur mes fermenteurs, 200Kg ça se bouge pas comme ça, pas donné, c'était 20€ le jeu, mais elles sont nickels avec frein.
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