ConditionnementGrowler ? Keg ?

Mise en bouteille, en fûts, en sacs...
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Growler ? Keg ?

Message par Zib »

Hello

Un pote ma refiler un mini fut de 2l de ce style :
https://m.alibaba.com/product/604436524 ... 2.html?s=p

C'était indiqué keg-growler avec CO2 ...
Je vais demain mettre en bouteille mon premier brassin et je serais tenté de mettre une partie la dedans !

Mais connaissant pas du tout ce matos je m'en remet a vos conseil éclairé !

Peut on mettre la bière directement à fermenté la dedans au lieu des bouteilles ? Ou sinon a quoi sert ce genre d'objet ;) .

Merci beaucoup
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Envrac38
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Re: Growler ? Keg ?

Message par Envrac38 »

A mon avis, tu peux faire ta carbonation directement dedans, comme dans un keg.
La cartouche de CO² te servira à pousser au moment de servir. Par contre, je ne pense pas que ce soit suffisant pour faire de la carbo forcée, donc au sucre, ça doit le faire. Par contre, je crois avoir lu sur le forum, qu'il vaut mieux sucrer à 4g/l pour les refermentations en kegs. Je suppose que là faut faire la même chose.
Zib
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Re: Growler ? Keg ?

Message par Zib »

Merci

4g/l pour ça. Et 7 pour les bouteilles ...

Et la duree de garde et fermentation est identique aux bouteilles ?
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