Refroidisseurs ⇒ Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 20
- Inscrit depuis : 3 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 3 fois
Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Bonjour,
Après un atelier brassage fort motivant, je prépare mon matériel de brassage. J'ai récupéré une belle cuve de 50L (40cm de diamètre sur 40cm de haut), et je me lance dans la fabrication du serpentin de refroidissement.
La journée commence bien puisque je me suis rendu dans le magasin de plomberie du coin, et le vendeur qui n'avait pas envie de s'embêter à me couper 15 mètres de long, me donne le reste de la couronne. Résultat: 24 mètres de 10/12 pour 53€!
N'ayant pas envie de remplir de sable 24 mètres de tuyau (la méga galère), j'ai brasé un embout 3/8 de chaque côtés et vissé une vanne d'un côté. Ensuite j'ai rempli d'eau la couronne. Une fois pleine, j'ai réduit le débit à un mince filet d'eau et mis un bouchon, puis j'ai fermé la vanne. Le tuyau étant plein d'eau à la pression du réseau, je l'ai accroché à une poteau avec une sangle, déroulé et tendu, puis enroulé sur une bouteille de gaz vide sans risque de le plier.
Si vous avez des remarques, n'hésitez pas.
La suite bientôt...
Après un atelier brassage fort motivant, je prépare mon matériel de brassage. J'ai récupéré une belle cuve de 50L (40cm de diamètre sur 40cm de haut), et je me lance dans la fabrication du serpentin de refroidissement.
La journée commence bien puisque je me suis rendu dans le magasin de plomberie du coin, et le vendeur qui n'avait pas envie de s'embêter à me couper 15 mètres de long, me donne le reste de la couronne. Résultat: 24 mètres de 10/12 pour 53€!
N'ayant pas envie de remplir de sable 24 mètres de tuyau (la méga galère), j'ai brasé un embout 3/8 de chaque côtés et vissé une vanne d'un côté. Ensuite j'ai rempli d'eau la couronne. Une fois pleine, j'ai réduit le débit à un mince filet d'eau et mis un bouchon, puis j'ai fermé la vanne. Le tuyau étant plein d'eau à la pression du réseau, je l'ai accroché à une poteau avec une sangle, déroulé et tendu, puis enroulé sur une bouteille de gaz vide sans risque de le plier.
Si vous avez des remarques, n'hésitez pas.
La suite bientôt...
-
- Brasseur
- Messages : 1513
- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 78
- A remercié : 66 fois
- A été remercié : 190 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Bonsoir,
Je lis que tu brases le cuivre ... Pourquoi ne pas avoir fait un échangeur à contre courant directement ? 25m de tuyau d'arrosage, une poignée de raccords, 4 soudures et le tour est joué.
Bon, c'est pas moi qui paie le tuyau d'arrosage
Bonne bricole.
Hush
Je lis que tu brases le cuivre ... Pourquoi ne pas avoir fait un échangeur à contre courant directement ? 25m de tuyau d'arrosage, une poignée de raccords, 4 soudures et le tour est joué.
Bon, c'est pas moi qui paie le tuyau d'arrosage
Bonne bricole.
Hush
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 20
- Inscrit depuis : 3 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 3 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Je trouve la solution du serpentin plus facile. Mes brassins dépasseront rarement 35L.
Peut être que quand j'aurai plus inexpérience je partirai sur un échangeur externe (contre courent ou à plaque), mais pour le moment préfère m'en tenir au plus simple.
Peut être que quand j'aurai plus inexpérience je partirai sur un échangeur externe (contre courent ou à plaque), mais pour le moment préfère m'en tenir au plus simple.
- Kapsul
- Brasseur
- Messages : 1050
- Inscrit depuis : 4 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Hybride gaz/rims
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Reims
- A remercié : 134 fois
- A été remercié : 143 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Top, bien mieux que les 5m prévus
Bien joué le coup de la flotte.
Bien joué le coup de la flotte.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 20
- Inscrit depuis : 3 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 3 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Suite et fin.
J'ai fini mon serpentin. J'ai coudé l’entrée et la sortie en remplissant les tuyaux de sable (j'ai pas de cintreuse) et je les ai brasés sur le serpentin.
J'ai ensuite bien nettoyé le serpentin spire par spire, ça m'a pris un temps fou!
Je suis contant du résultat. Avant qu'on me pose la question, je ne pense pas faire d'espaceur entre les spires pour le moment.
J'ai fini mon serpentin. J'ai coudé l’entrée et la sortie en remplissant les tuyaux de sable (j'ai pas de cintreuse) et je les ai brasés sur le serpentin.
J'ai ensuite bien nettoyé le serpentin spire par spire, ça m'a pris un temps fou!
Je suis contant du résultat. Avant qu'on me pose la question, je ne pense pas faire d'espaceur entre les spires pour le moment.
- parade
- Ch'ti nouveau
- Messages : 33
- Inscrit depuis : 8 ans 8 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage électrique, moulin à malt, cuve de fermentation, densimètre, siphon, thermomètre, Erlenmeyer, pas encore de refroidisseur mais ça va viendre... Ça y' est il est fait.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Marcellin / Budapest
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 2 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
N'en fait pas non-plus après.Christo72 a écrit :Avant qu'on me pose la question, je ne pense pas faire d'espaceur entre les spires pour le moment.
Là ton serpentin risque déjà d'être en partie au dessus du niveau de ton moût d'après la photo où il est dans ta cuve.
Tu ferais l'erreur que j'ai faite : Je suis aussi parti sur 20m de cuivre mais je n'en utilise même pas 15m : le reste est dans l'air !
En tout cas il est beau ton serpentin !
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 20
- Inscrit depuis : 3 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 3 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Merci.parade a écrit :N'en fait pas non-plus après.Christo72 a écrit :Avant qu'on me pose la question, je ne pense pas faire d'espaceur entre les spires pour le moment.
Là ton serpentin risque déjà d'être en partie au dessus du niveau de ton moût d'après la photo où il est dans ta cuve.
Tu ferais l'erreur que j'ai faite : Je suis aussi parti sur 20m de cuivre mais je n'en utilise même pas 15m : le reste est dans l'air !
En tout cas il est beau ton serpentin !
Avec 20l, j'ai quelques spires qui sont pas au contact du liquide, mais comme la cuve fait 50L, je pense brasser 30L les prochaines fois.
- Penn-Maen
- Maître Brasseur
- Messages : 11867
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Morbihan centre
- A remercié : 734 fois
- A été remercié : 1424 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Elle est en quoi ta cuve ? On dirait de l'alu
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 20
- Inscrit depuis : 3 ans
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 3 fois
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Elle est en inox 3mm. C'est une "chute" de tuyauterie industrielle avec un fond en inox soudé au TIG sous argon. Elle fait son poids!Penn-Maen a écrit :Elle est en quoi ta cuve ? On dirait de l'alu
- Le nain brasseur
- Maître Brasseur
- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 99 fois
- A été remercié : 250 fois
- Contact :
Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres
Très belle réalisation Christo72
Le site du Nain : http://univers-biere.net
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute