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Cuve Polsinelli

MessagePosté: 14 Avr 2019 20:21
de yoshi93
Bonsoir à tous,

J'hésite pour me lancer dans le brassage entre acheter un Brew Monk (pour le tout en un, mais je me dis que c'est un investissement et ce n'est pas très évolutif) et de simples cuves inox et en perçant y rajouter un robinet, une thermo-résistance, accompagner d'un fond filtrant, avec à côté une pompe (pour simuler la même chose que le brew monk).
Le tout sachant que je veux brasser dans ma cave, et pas trop envie d'utiliser le gaz.
Est-ce qu'une telle cuve, suffirait https://www.polsinelli.it/fr/cuve-inox-50-l-P463.htm ?

En vous remerciant.
Bonne soirée à tous.

Re: Cuve Polsinelli

MessagePosté: 15 Avr 2019 8:32
de clemich
Si tu veux une alternative moins chère, go Bergland (fonction recherche du forum).
Y'a des gens qui ont fait des pico dans ce style là, tu les trouveras en fouillant dans la section "les picos" du forum :-)

Re: Cuve Polsinelli

MessagePosté: 15 Avr 2019 20:53
de yoshi93
Merci Clemich, je viens de trouver le revendeur français via la fonction recherche avec le mot Bergland:
https://www.destockoutils.fr/cuisine-inox-professionnel-marmite-cuve-de-brassage,fr,3,86.cfm
C'est vrai que c'est un poil moins cher :), par contre quand je vois la différence de prix entre une cuve 50l sans robinet et une avec, y a quand même 67euros le robinet, à ce prix ça pourrait être un robinet en or :D

Re: Cuve Polsinelli

MessagePosté: 15 Avr 2019 20:59
de Aza-
Tu n'as pas trouvé le bon sujet. Il faut les prendre en direct. Les prix doivent être a peu près ceux-ci https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic19352-440.html#p422628

Re: Cuve Polsinelli

MessagePosté: 16 Avr 2019 8:09
de clemich
Aza- a écrit:Tu n'as pas trouvé le bon sujet. Il faut les prendre en direct. Les prix doivent être a peu près ceux-ci https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic19352-440.html#p422628


+1

Pour les robinets tu peux aller faire un tour sur canard rouge, aliexpress ou autre :wink:

Re: Cuve Polsinelli

MessagePosté: 16 Avr 2019 16:15
de yoshi93
Merci à vous deux.
3 cuves de 50l, ça devrait le faire :)

Re: Cuve Polsinelli

MessagePosté: 17 Avr 2019 7:50
de clemich
yoshi93 a écrit:Merci à vous deux.
3 cuves de 50l, ça devrait le faire :)


De rien.

Avec cette infime différence de prix, j'avais opté pour les 100L car même si je brassais en général 50L finis, ca me permettait de brasser 80L si je voulais. Surtout que les connectiques pèsent lourd dans la balance (une vanne ca coute cher mais si tu veux customiser la pico comme tu veux, tu verras que ca va te faire une paire de vannes :D )
Après, si tu compte chauffer avec de l'electrique ca pourrait t'amener plus de contraintes que tout mais au gaz pas de gros souci.