BrassageAmateur.com

Bonjour à tous , brasseur amateur depuis de longues années j'ai acheté une cuve klarstein pour me faciliter un peut mes brassins . Le premier c'est très bien passé et ma fait une super bonne bière brune .

Donc ce matin je m'y suis remis mais la pompe n'envoie rien , j'ai vérifier si elle n'était pas bouchée mais rien arrive , pourtant elle tourne ! Quelqu'un aurait il déjà eu ce genre de problème ? Merci

Salut,

Vanne fermée ?

Bulle d'air ?

Es tu sur quelle tourne ?

Essaye de faire circuler a force l'eau très chaude (eau de ton chauffe eau par exemple).
Si tu ne l'a pas fait en fin de brassage, les pales ont pu coller ? Ou un débris est venu quelque part ?

Romain

Bonjour Bruno

Le problème m'est déjà arrivé.
Solution : Je laisse le coude de recirculation en place mais tourné vers l'extérieur (pour ne pas avoir à mettre la tête dans la cuve ) et je souffle dedans. Tout ce qui est collé dans la pompe ressort dans la cuve.
Après chaque brassage, je fais un nettoyage à l'acide citrique avec recirculation et une passoire en sortie du coude. Ca nettoie bien les dépots qui restent sous la cuve côté pompe.
J'ai eu aussi une fois le petit coude plastique près de la pompe qui était bouché. Démontage facile. Dans les pièces de rechange il y en a un neuf au cas où...

super merci les amis , après mon brassin j'ai bien nettoyé la cuve mais je n'ai pas pencé que le sucre du mout allait coller les palles de la pompes ! c'est bien ça en résumer ! je vais mettre de l'eau bouillante et essayer de la mettre en route sinon je démonte la pompe .

Après le brassin, il faut nettoyer le plus gros des dépôts dans la cuve,faire circuler le l'eau (chaude si possible) à contresens par le tuyau courbé et lancer un nettoyage avec 5 à 10 l de produit nettoyant à 60° pendant un quart d'heure pompe tournante et couvercle en place.
Tout ce qui colle au fond et à la paroi se nettoiera facilement avec une éponge.
Je procède comme ça depuis 2 ans et je n'ai jamais rencontré de problème de pompe.

voilà compte rendu des opération ...j'ai fais bouillir de l'eau et essayer de refaire partir la pompe , rien du tout ; merci à Jacky : j'ai beaucoup soufflé dans le tube mis à l'envers de la cuve et miracle il y avais des résidus de drêches dedans . bien compris la leçon pour le prochain brassin samedi . merci à tous