CuvesSs brew tech Kettle VS mash tun

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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Aplose
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Ss brew tech Kettle VS mash tun

Message par Aplose »

Salut a tous,

C'est peu etre une bête question mais es ce que quelqu'un aurait deja utilisé l'un de ces deux moyens (voir en dessous) de faire l’empâtage de chez Ss brew tech?
Quelle est la meilleurs méthode pour un multipalier? Par infusion dans une cuve matière ou par chauffage direct dans une cuve simple?
https://homebrewshop.be/fr/cuves-de-bra ... itres.html

https://homebrewshop.be/fr/mash-tuns/95 ... itres.html

Merci
Aplose
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Re: Ss brew tech Kettle VS mash tun

Message par Aplose »

Bon bin apparement y a pas grand monde que ca concerne ou que ca intéresse ... :violin: :D
RouxDeSecours
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Re: Ss brew tech Kettle VS mash tun

Message par RouxDeSecours »

Ben en meme temps , la 38 litres en chauffe direct te posera aucun probleme .tu peux l'avoir fournie avec vanne trou etc et. , elle est graduee et sans probleme .
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Tofito
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Re: Ss brew tech Kettle VS mash tun

Message par Tofito »

Wah plus de 400€ pour une glacière blingbling!!! J'espère qu'elle taille des p*pes pour ce prix..! :wink:

Plus sérieusement ; à part le prix ce sont 2 matos qui ne se comparent pas trop car 2 techniques de brassage bien différentes. Tout dépend de ce que tu préfères faire...
Perso si j'ai ton budget, je prends la 1ère (plus polyvalente) auquel il faut ajouter le fond filtrant à 120 boules.
Si j'ai pas ton budget mais que je veux du beau matos quand-même, je prends une cuve de chez amihopfen avec un fond-filtrant sur-mesure de chez canard rouge.
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Peut-être un jour une Nano-brasserie ??
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Re: Ss brew tech Kettle VS mash tun

Message par St Pavin »

Je relance le sujet car je souhaite monter en volume et en qualité (marre de la glacière qui finit par fuir et autre ...). Bref le Mash tun a l'air tentant mais le prix est quasi-prohibitif... Des retour sur l'un ou l'autre ? Sachant que je souhaitais à la base une sortie en Tri-clamp mais pas grand chose ne semble exister et j'imagine que si je demande ça à un fournisseur italien, je serai livré pour Pâques 2022 ...
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Re: Ss brew tech Kettle VS mash tun

Message par franfranky »

Autre solution, une klarstein beerfest (double paroi, fond filtrant inclus, robinet de soutirage, chauffante et 30 litres) et tu rajoute un pomme de douche de 30cm. Ça tombe nickel et ça fait une cuve d'empatage isolée et chauffante couplable avec une cuve d'ebu de 50 litres (j'envisages l'achat d'une SS Brewtech de 56L).
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Peut-être un jour une Nano-brasserie ??
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Re: Ss brew tech Kettle VS mash tun

Message par St Pavin »

Celui-ci me tenterai plus, par contre il faut prévoir un fond -filtrant aux bonnes dimensions en plus
Image
Ceux de Ss-brewtech ne s'adaptent pas ...
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