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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
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- Ch'ti nouveau
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Re: CPF DIF Brasseur
Salut
Moi j'ai fait les formations a Chaumont-en-Vexin, la Beer Fabrique à Paris et la Zythologie de la brew society a Rouen toutes les trois avec mon CPF
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Moi j'ai fait les formations a Chaumont-en-Vexin, la Beer Fabrique à Paris et la Zythologie de la brew society a Rouen toutes les trois avec mon CPF
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- Ch'ti nouveau
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Re: CPF DIF Brasseur
Salut,
je viens de voir ton post :
Je souhaite dans un premier temps apprendre à brasser pour brasser chez moi puis voir si j'ai envie d'aller plus loin par la suite.
Tu l'as trouvé intéressante cette formation à Paris ? Ils sont compétents ? Elle t'as été utile ?
Merci pour tes réponses !
je viens de voir ton post :
J'ai appelé aujourd'hui la beer fabrique, ils continuent de dispenser la formation pro sur 5 jours malgré le contaxte sanitaire. Je réfléchis à la faire mais aimerais des avis.dudule67 a écrit :Salut
Moi j'ai fait les formations a Chaumont-en-Vexin, la Beer Fabrique à Paris et la Zythologie de la brew society a Rouen toutes les trois avec mon CPF
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Je souhaite dans un premier temps apprendre à brasser pour brasser chez moi puis voir si j'ai envie d'aller plus loin par la suite.
Tu l'as trouvé intéressante cette formation à Paris ? Ils sont compétents ? Elle t'as été utile ?
Merci pour tes réponses !
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- Brasseur
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Re: CPF DIF Brasseur
J'ai commencé par là donc je ne peux pas dire que ce n'est pas utile; mais en quelques jours on n'apprend pas à être brasseur pro: c'est un bon dégrossissage, après la meilleure solution consiste à faire des stages chez des brasseurs pour acquérir de l'expérience.
My two cents.
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Phildefer mange des enfants au petit-déjeuner
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- Ch'ti nouveau
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Re: CPF DIF Brasseur
Et comme tu en as fait plusieurs ,la quel serai pour toi le plus profitable à un future braseur ?dudule67 a écrit :Salut
Moi j'ai fait les formations a Chaumont-en-Vexin, la Beer Fabrique à Paris et la Zythologie de la brew society a Rouen toutes les trois avec mon CPF
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merci
- Jinac
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Pico gaz maison pour maximum 2*40L en quasi simultannée
Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
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Re: CPF DIF Brasseur
un CAP plomberiemutafukaz a écrit :Et comme tu en as fait plusieurs ,la quel serai pour toi le plus profitable à un future braseur ?
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
Re: CPF DIF Brasseur
@Dudule : Cette formation à Rouen, elle valait le coup? J'ai bien envie de faire des formations là-bas
- Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 13696
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- Mon équipement : Je ne brasse plus mais il me reste quelques gamelles.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- A remercié : 458 fois
- A été remercié : 1016 fois
- Contact :
Re: CPF DIF Brasseur
Je parle sous réserve de commentaires de brasseurs devenus professionnels mais est ce que la meilleure formation pour devenir brasseur ce ne serait pas de commencer par brasser en amateur, quelques années déjà ?
Tout dépend si vous voulez devenir un producteur de bonnes bières ou juste changer de métier et espérer gagner votre vie, mais il existe de nombreux exemples de grands brasseurs qui ont commencé dans leur cuisine, leur garage ou avec des amis... (un exemple typique : Brewdog qui partage maintenant avec tous leurs recettes dans leur DYI).
La meilleure école pour appendre ça reste quand même de faire les choses, pas juste apprendre qu’on vous inculque connaissance et expérience en quelques semaines ou mois trop souvent théoriques et subjectifs.
Tout dépend si vous voulez devenir un producteur de bonnes bières ou juste changer de métier et espérer gagner votre vie, mais il existe de nombreux exemples de grands brasseurs qui ont commencé dans leur cuisine, leur garage ou avec des amis... (un exemple typique : Brewdog qui partage maintenant avec tous leurs recettes dans leur DYI).
La meilleure école pour appendre ça reste quand même de faire les choses, pas juste apprendre qu’on vous inculque connaissance et expérience en quelques semaines ou mois trop souvent théoriques et subjectifs.
Jean-Luc
INR - Intelligence Naturelle Relative
Administrateur du forum BrassageAmateur.com
9 au 12 Mai 2024 : Venez au Brassam fêter les 20 ans du forum !
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- timoon
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- Messages : 602
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- Mon équipement : Plus rien en ce moment
- Brasseur : Pro
- Localisation : Nord-Est Aveyron
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Re: CPF DIF Brasseur
J'ajouterais qu'une bonne école, c'est de boire plein de choses différentes, aussi =)
- benmince
- Brasseur
- Messages : 1345
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- Brasseur : Amateur
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Re: CPF DIF Brasseur
Peux tu venir expliquer cela à ma femme ?J'ajouterais qu'une bonne école, c'est de boire plein de choses différentes, aussi =)
Bout : Eric974 Abbaye
Keg : Imperial Stout tonka - AIPA Strata/Nectaron - AIPA Kolibri
prim :
Projet : Neipa houblon Français - Triple belge - Belge Brown à 10%
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