BrassageAmateur.com

hello,

je pars la semaine prochaine entre Aix et Marseille en vacances,
j'essaie de trouver l'une ou l'autre microbrasserie sympa à visiter dans le coin, si qlq un à qlq adresse ou bon plan à proposer ce serait sympa !

merci

Dim

Il y a la brasserie de Sulauze à Miramas dans le coin, mais je ne sais pas sil 'est possible de faire des visites.

http://www.brasseriedesulauze.com/

J'en avais goûté 2 l'année dernière quand j'étais en vacances dans le sud, et je n'avais pas du tout aimé par contre. P'tet que ce n'est qu'une question de goûts personnels.
Au moment de les acheter, le vendeur de la boutique m'en avait déconseillé une sorte (la Oaï IPA il me semble) parce qu'ils avaient eu un problème avec le malt il me semble.

Sur Marseille il y a la brasserie De La Plaine.

merci pour ces noms de brasserie, je vais voir ca de plus prêt !

Je déterre le post mais j'étais sur Marseille ce weekend, j'ai eu un gros coup de coeur pour la microbrasseire Zoumaï et son brewpub.
Passé là suite à la recommandation d'un autre artisan du quartier en journée, le brasseur nous a conseillé de revenir après 17h pour boire un verre.
A la carte, quelques SMASH (une Equinox très sympa notamment) et quelques expérimentations tel qu'une bière au marc de raisin, entre une blonde et une IPA plus classique mais très réussies.
Le cadre est cool, assez industriel mais très cosy, on boit à coté des machines de prod. Et leur plateau fromage/charcut' est à se taper le c** par terre!
Bref, si vous passez dans la ville phocéenne, une étape à ne pas rater.