Fermentis E2U
Publié : 14 juin 2018 8:38
Non ce n'est pas une nouvelle souche, c'est simplement une étude (à paraître) qui indique que la réhydratation de leurs levures sèches n'est plus indispensable.
L'article original :
https://fermentis.com/news-from-ferment ... -pitching/
Ils vont bientôt sortir l'article complet.
Ont-ils amélioré leurs processus de fabrication ? Ou juste remarquer que ça marchait comme ça ? Vont ils changer de packaging ? L'article de base ne donne pas toutes les réponses
L'article original :
https://fermentis.com/news-from-ferment ... -pitching/
Ils vont bientôt sortir l'article complet.
Ont-ils amélioré leurs processus de fabrication ? Ou juste remarquer que ça marchait comme ça ? Vont ils changer de packaging ? L'article de base ne donne pas toutes les réponses